Soba somen biologique 200g

Sachet de 200g de soba somen.

Les soba somen Clearspring sont simples d'utilisation et à cuisson rapide. Ces udons, produits par une famille d'artisans japonais, sont préparés à partir de farine biologique puis séchées lentement à l'air libre, selon une méthode traditionnelle, pour obtenir une saveur concentrée et authentique.

Les sobas somen sont des nouilles fines à base de farine de blé et de sarrasin. Les sobas s'utilisent toute l'année en bouillon chaud, frits ou bien servi froid avec une sauce dip ou en salade.

Mode d'emploi :

- Faire bouillir 1l d'eau puis ajouter les udons (100g pour 1 personne) et remuer.

- Laisser bouillir 3 minutes puis rincer brièvement à l'eau froide.