Nouilles fines au sarrasin Soba Sômen biologiques 200g

Nouilles fines Soba Sômen biologiques 200g

Clearspring Organic Japanese Skinny Soba Somen

Soba Sômen japonaises biologiques au sarrasin et blé

5,10 €

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Ces nouilles biologiques soba très fines façon sômen produites par la 3e génération dune famille d'artisans japonais, sont préparées à partir de farines biologiques de blé et de sarrasin.

Séchées lentement à l'air libre pendant 3 jours, selon la méthode traditionnelle du rouleau et de la coupe, elles vous offrent une saveur concentrée et authentique.

Savoureuses et saines, elles s'utilisent toute l'année en bouillon chaud, frits ou bien servi froid avec une sauce dip ou en salade.

Adoptez ces nouilles Yuki Soba Sômen 有機そばそめん, simples d'utilisation et à cuisson rapide.

Marque Clearspring

Référence 8323

En stock 73 Produits

DDM la plus courte disponible : 27/09/2025

Fiche technique

Origine: Japon
Emballage: Sachet en plastique
Farine utilisée: Blé
Sarrasin
Stockage: A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture: A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture: Conserver hors de l'humidité

Informations nutritionnelles / Pour 100 g

Energie kcal	331 Kcal
Energie kJ	1404
Matières grasses	1.2 g
dont saturées	0.3 g
Glucides	63 g
dont sucres	6.4 g
Protéines	14 g
Sel	3.1 g

Ingrédients

Farine de blé 62%*, farine de sarrasin 35%*, sel marin*.

* issus de l'agriculture biologique

Norme JP-BIO-154

Conseils d'utilisation :

Porter 2L d'eau à ébullition puis ajouter les nouilles Soba somen (100g pour 1 personne) et remuer pour éviter le débordement
Laisser mijoter 3 mn puis rincer brièvement sous l'eau froide
Servir toute l'année dans des bouillons chauds ou avec une vinaigrette pour une salade d'été fraîche