Nouilles épaisses Udon biologiques du Japon 200g

Nouilles Udon biologiques du Japon 200g

Organic Japanese Udon

Nouilles Udon japonaises biologiques à la farine de blé

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Ces nouilles Udon produites par la 3e génération d'une famille d'artisans japonais, sont préparées à partir de farine biologique de blé semi-complète puis séchées lentement à l'air libre pendant 3 jours, selon la méthode traditionnelle du rouleau et de la coupe, pour obtenir une saveur concentrée et authentique.

Fermes et lisses, ces nouilles udon sont source de protéines et pauvres en graisse : nourrissantes et diététiques, elles s'utilisent toute l'année en bouillon chaud, frites ou bien servies froides avec une sauce dip ou en salade.

Les nouilles Udon épaisses biologiques Yuki Udon 有機うどん de Clearspring sont simples d'utilisation et peuvent se cuisiner de multiples façons.

Marque Clearspring

Référence 7600

En stock 6 Produits

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Fiche technique

Origine: Japon
Conditionnement du produit: 200g
Emballage: Sachet plastique
Stockage: A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture: A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture: A conserver hors de l'humidité

Informations nutritionnelles / Pour 100 g

Energie kcal	339 Kcal
Energie kJ	1436
Matières grasses	1.2 g
dont saturées	0.3 g
Glucides	66 g
dont sucres	2.7 g
Protéines	15 g
Sodium	3.1 g

Ingrédients

Farine de blé 97%*, sel marin.

* issu de l'agriculture biologique. Norme JP-BIO-006

Conseils de préparation :

Porter 2L d'eau à ébullition puis ajouter les nouilles Udon (100g pour 1 personne) et remuer pour éviter le débordement
Laisser mijoter 10 mn puis rincer brièvement sous l'eau froide
Servir toute l'année dans des bouillons chauds, des sautés ou bien frais avec votre garniture préférée.