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Soba biologiques à la farine de blé et de sarrasin semi-complètes, produites au Japon
Les nouilles soba そば sont des nouilles à base de farine de blé et de sarrazin, à l'origine de leur légère couleur brune
Ces nouilles soba produites par une famille d'artisans japonais, sont préparées à partir de farine biologique puis séchées lentement à l'air libre, selon la méthode traditionnelle du rouleau et de la coupe, pour obtenir une saveur concentrée et authentique.
Fermes et lisses, ces nouilles soba sont source de protéines et faibles en gras : nourrissantes et diététiques, elles s'utilisent toute l'année en bouillon chaud, frites ou bien servies froides avec une sauce dip ou en salade.
Les nouilles soba "Yuki soba" 有機そば de Clearspring sont simples d'utilisation et à cuisson rapide.
urs nutritionnelles | Pour 100g |
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Energie | 353kcal |
1477kJ | |
Matière grasse | 2.5g |
- Acides gras saturés | 0.4g |
Glucides | 65g |
- Sucres | 2.1g |
Protéines | 14g |
Sel | 2g |
Composition : farine de blé (67%)*, farine de sarrasin 32%*, sel marin. * Issu de l'agriculture biologique
Gluten, sarrasin
200g
Sachet plastique.
A conserver dans un lieu sec et frais, à l'abri de la lumière
A consommer rapidement après ouverture.
Clearspring
Fabriqué au Japon
Mode d'emploi :
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Cet article : Nouilles Soba biologiques du Japon 200g Clearspring Organic Japanese Soba Noodles 5.10 €