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Nouilles sèches Soba japonaises traditionnelles faciles à préparer. Sachet de 3 portions
Ces nouilles proviennent de la ville de Banshu, préfecture de Hyogô, réputée pour la production qualitative de ses pâtes.
Les nouilles Soba そば, 蕎麦 sont des pâtes japonaises fabriquées à partir de farine de blé et de sarrasin (le terme "Soba" signifie "Sarrasin").
Les nouilles Soba sont fines (2mm d'épaisseur) et sont largement consommées au Japon, chaudes ou froides avec une sauce 'tsuyu", composée de dashi, de mirin et de sauce soja sucré.
C'est un ingrédient principal en soupe, ou d'accompagnement avec du porc ou du poulet. Idéal en salade, arrosé d'une vinaigrette japonaise, pour les chaudes journées d'été !
Dégustez vos nouilles Soba sautées avec un wok de légumes, du poulet grillé, du saumon, du tofu...
urs nutritionnelles | Pour 100g |
---|---|
Energie | 351kcal |
1469kJ | |
Matière grasse | 2.3g |
- Acides gras saturés | 0.5g |
Glucides | 63.3g |
- Sucres | 0.5g |
Protéines | 15.6g |
Sel | 0.2g |
Composition : farine de blé, farine de sarrasin, sel
Gluten, sarrasin
270g (3 pièces de 90g)
Sachet plastique.
A conserver dans un lieu sec et frais, à l'abri de la lumière
A consommer rapidement après ouverture.
Katosangyo
Fabriqué au Japon
Plongez 90g de nouilles soba dans 1 l d'eau bouillante (pas besoin de sel ni d'huile)
Faire cuire 4 mn. Remuer de temps en temps
Egouttez puis rincez à l'eau froide
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Cet article : Nouilles Soba 270g (3x90g) Katosangyo Menyuraku soba - DDM 31/3/2023 4.24 €
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