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Pâte de piment (miso coréen) Gochujang 170g

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Obap Hot Pepper Paste

Obap
9310432004691
Reconditionné (23.53 / Kilo) 4.00 T.T.C.

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Détails Produit

Boîte de 170g de miso pimenté coréen

Description
Détail

Le gochujang (고추장) est un condiment coréen fermenté produit à partir de piment rouges et de meju (메주), un équivalent coréen au miso japonais.

Le gochujang est utilisé dans plusieurs plats coréens et réutilisé dans la cuisine japonaise pour apporter un goût piquant aux plats.

Valeurs nutritionnelles      Pour 100g
Energie 253kcal
  1060kJ
Matière grasse 1.4g
  - Acides gras saturés 0.05g
Glucides 43.6g
  - Sucres 32.3g
6.3  
Sel 2.48g

Ingrédients:

Sirop d'amidon de maïs, assaisonnement de piment rouge 19% (poudre de piment rouge 39%, sel, eau, ail, oignon), eau, farine de blé, grains, de blé, sel, alcool,  assaisonnement (poudre de piment rouge 19%, farine de blé, sel, glucose, poudre d'ail), poudre de soja dégraissé, poudre de céréales mélangées (farine de blé, farine de riz), poudre de piment rouge 0.3%, exhausteur de grtôut E621, kôji de malt.

Allergènes:

Soja, blé, alcool.

Contient une faible quantité d'alcool pour la fabrication du produit.

Contenance:

170g

Conditionnement:

Pot en plastique refermable.

Conservation:

  • A conserver au sec et frais, à l'abri de la lumière.
  • Une fois ouvert, conserver le miso blanc au réfrigérateur et consommer dans les 3 mois.

Marque

Obap

Origine

Fabriqué  en Corée

Produit japonais


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