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Miso au dashi de bonite sans gluten 375g

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Marukome Ryotei No Aji Original

Marukome
886518000974
Reconditionné (18.64 / Kilo) 6.99 T.T.C.

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Détails Produit

Pâte de miso de riz à la bonite et algue kombu

 

 

 

 

 

 

Description
Détails

Le miso 味噌 (prononcez "misso") est l'une des bases de la cuisine japonaise, produit à partir de soja fermenté et d'une céréale, souvent du riz, du blé ou de l'orge.

Les artisans de Marukome, spécialiste de miso et kôji depuis 1854 à Nagano, vous proposent ce miso sans gluten :  produit à partir de soja et de riz (kome miso) selon la recette traditionnelle gastronomique "ryotei", il donne une pâte légèrement rouge polyvalente au goût intense mise en valeur par la bonite et l'ague kombu.

Ce miso sans gluten Ryotei No Aji Original 料亭の味オリジナル est idéal pour la préparation de soupe miso, saine et rapide à préparer !

Vous pourrez aussi l'utiliser facilement pour vos marinades de viandes, comme base de sauce ou simplement l'ajouter à vos plats de nouilles et vos sautés pour les parfumer et en réhausser toutes les saveurs.

Valeurs nutritionnelles Pour 100g
Energie 164kcal
  687kJ
Matière grasse 5.4g
- Acides gras saturés 1.3g
Glucides 14g
- Sucres 6.3g
Protéines 13g
Sel 12.1g

Ingrédients:

Pâte de soja (eau, fèves de soja, riz, sel), eau, alcool éthylique, bonite en poudre, sel, protéine de soja hydrolysée, extrait de levure en poudre (extrati de levure, maltodextrine), extrait de varech (varech, sel, sirop de glucose).

Contient une faible quantité d'alcool pour la fabrication du produit.

Le soja ne provient pas du Japon.

Allergènes :

Soja, poisson.

Contenance:

375g

Emballage:

Pot enplastique refermable

Conservation:

  • A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière.
  • A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 3 mois.

Marque

Marukome

Origine

Produit du Japon

Produit japonais

 

 


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