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Riz pour sushi Shinode - Tanjun 1kg

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Sun Clad Shinode Tanjun Sushi Rice

Risieria Monferrato spa (Geovita)
8053800001540
0106
Neuf (2.40 / Kilo) 2.40 T.T.C.

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Détails Produit

Riz de variété japonaise classique, à petit grain rond et court, parfait pour les sushis.

Description
Détails
Mode d'emploi

Ce riz à petit grain rond et court est idéal pour la cuisine japonaise en général et les sushis en particulier : son tout petit grain court et rond reste légèrement collant, ce qui permet d'obtenir un sushi tenant bien en forme.

Ce riz dans son paquet rouge de 1kg est une variété japonaise issue du riz Shinode® 日の出 cultivé en Italie, dont le climat est propice à la culture du "riz japonica".

Tan - Jun, "Simple et Pur" en japonais, tel ce riz unique et authentique, classique, idéal pour la préparation de tous vos sushis faits maison !
 

Valeurs nutritionnelles      Pour 100g
Energie 361kcal
  1510kJ
Matière grasse 0.6g
  Acides gras saturés 0.1g
Glucides 78g
  Sucre 0.3g
Protéines 7.4g
Sel 0.01g

Ingrédient:

Riz 100%

Allergène:

Aucun allergène déclaré par le fabricant.

Contenance:

1 kg.

Emballage:

Sachet plastique

Conservation:

  • Conserver le paquet de riz dans un lieu sec et frais et à l'abri de l'humidité
  • A consommer immédiatement après préparation.

Marque :

Shinode®

Origine:

Riz cultivé en Italie

Produit d'Italie

Cuisson du riz Sun Clad Shinode Original Riz à Sushi

  • Rincer le riz à l'eau froide, 3 ou 4 fois jusqu'à ce que l'eau soit claire.
  • Facultatif : Laisser tremper entre 30mn et 2 h en fonction de la température externe (plus il fait froid, plus le temps doit être long).
  • Ajouter 1 volume de riz pour 1 ½ volume d'eau froide.
  • Couvrir et laissez mijoter 15mn ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
  • Eteignez le feu et laisser reposer encore 10 min (couvercle fermé).


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