Farine de soja grillé kinako 120g

Maehara Gishi Kinako

Farine de soja grillé, ou kinako, pour préparer des desserts japonais

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Le kinako ce sont avant tout simplement des fèves de soja torréfiées et réduites en une poudre fine.

Elle enrobe délicatement les pâtisseries traditionnelles japonaises mochi, dango, wagashi et donne une finition gourmande à un multitude de plats servis chauds ou froids.

Le léger goût torréfié de cette farine rappelle ceux de la cacahuète, de la noisette et du sarrasin.

Très facile à utiliser, vous pouvez l'incorporez ou la saupoudrer aussi bien dans les recettes sucrées que salées, dans le café, le cacao, sur vos glaces et ... même dans la soupe miso, le natto, les plats de légumes ou les salades.

Goûtez à cette farine de soja Magokoro Kinako まごころきなこ pour le plein de saveurs umami !

Gishi
3800
12 Produits
28/01/2025
help

Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement du produit
120 g
Emballage
Sachet plastique
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
Conserver hors de l'humidité
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 460 Kcal
Energie kJ 1924
Matières grasses 24.5 g
   dont saturées NC g
Glucides 31.9 g
   dont sucres NC g
Protéines 36.3 g
Sel 0 g


Ingrédients

Fèves de soja 100%

Conseils de consommations :

  • 3 à 4 càs dans un yaourt
  • 3 à 4 càs pour 200ml de lait ou de lait végétal

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