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Préparation pour sauce Mabodôfu - Doux 135g

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Ajinomoto Cook Do Kanton Shiki Mabodôfu

Ajinomoto
4901001028894
Reconditionné (43.70 / Kilo) 5.90 T.T.C.

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Détails Produit

Préparation de sauce pour plat de tôfu Mabodôfu doux

Description
Détail
Mode d'emploi

Le mabodôfu ? Un plat épicé d'origine chinoise servi avec de la viande de porc ou de boeuf et du tôfu et souvent accompagné de riz.

Comme le karé ou curry japonais, le Mabodôfu est très (très !) populaire au Japon.

Ajinomoto vous propose sa gamme de préparation pour sauce Cook Do クックドゥ : des sauces savoureuses rapidement réalisées et toujours avec succès.

Ce sachet prêt à l'emploi pour 3/4 personnes permet de préparer facilement une sauce mabodôfu douce façon Canton.

Dégustez cette sauce Kanton Shiki Mabodôfu 広東省麻婆豆腐 à votre table !

Grâce au QR code au dos du paquet, regardez la vidéo de la recette

Valeurs nutritionnelles Pour 36g
Energie 59kcal
  247kJ
Matière grasse 4.3g
- Acides gras saturés NCg
Glucides 4.1g
- Sucres NCg
Protéines 0.9g
Sel 1.4g

Ingrédients:

Sauce de soja (blé,soja), huile végétale (huile de soja, huile de sésame), sauce soja, sucre, sauce aux huitres, gingembre ail, sauce doubanjiang (blé, soja), assaisonnement fermenté  (acide aminé), extrait de poulet, extrait de porc, sel, amidon, graisse de poulet, oignon vert en poudre, champignon en poudre, pâte de piment, épaississant (amidon modifié, gomme xanthane), assaisonnemtn fermetné (acides aminés), colorant de paprika. acidifiant.  

Allergènes:

Blé, soja, sésame.

Contient du porc.

Contenance :

135g

Emballage:

Boite carton et sachet plastique

Conservation:

  • A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière.
  • Après ouverture, à consommer rapidement

Marque

Ajinomoto Cook Do

Origine

Produit du Japon

Produit japonais

Conseils de préparation de la sauce Mabodôfu façon Canton :

Ingrédients (pour une poche de sauce)

  • 80g de viande hâchée
  • 30g de blanc de poireau (émincé finement)
  • 350g à 400g de tôfu (détaillé en cubes de 1.5cm)

Recette

  • Faire chauffer l'huile dans une poele puis faire revenir la viande hâchée jusqu'à ce qu'elle se colore un peu
  • Verser la poche de sauce dans la poele et bien mélanger à la viande
  • Ajouter les cubes de tôfu, bien mélanger.
  • Ajouter le poireau émincé, bien mélanger
  • Faire mijoter le tout à feu moyen 1à 2mn
  • Bon appétit !

Grâce au QR code, regardez la vidéo de la recette...


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