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Mochi (Daifuku) - gâteaux mous japonais

Des mochis au azukiLe daifuku 大福  est une pâtisserie japonaise à base de riz gluant et fourrée généralement avec du anko, la pâte de haricot azuki sucré. Le terme mochi est passé dans le langage courant en France pour désigner cette préparation. Originaires de Chine, ces petites boules sucrées et molles sont très appréciées en Asie, notament au Japon et à Taïwan.

Les mochis sont produits en faisant cuire à la vapeur un riz spécial, le mochigome - une variété de riz gluant. Ce riz est ensuite pilé jusqu'à devenir une pâte blanche et collante. A l'origine, le daifuku était fourré avec de l'anko, mais il existe maintenant une grande variété de mochis différents, dont certains sont même remplis de glace. Très souvent, le mochi est servi avec de la farine de soja kinako.

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Mochi au azuki 120g Mochi au azuki 120g Royal Family red bean mochi Balls Ref. J-I2-20-23-02-050577 Marque Royal Family (21.67 €/Kilo) 2.60 € T.T.C.
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Mochi au taro 120g Mochi au taro 120g Royal Family taro mochi balls Ref. J-I2-20-23-01 Marque Royal Family (21.67 €/Kilo) 2.60 € T.T.C.
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Mochi façon gâteau - Pêche 104g (6p) Mochi façon gâteau - Pêche 104g (6p) Royal Family Peach Mochi Cake Ref. Q-HK-19.270.401 Marque Royal Family (25.00 €/Kilo) 2.60 € T.T.C.
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Mochi façon gâteau - Fraise 104g (6p) Mochi façon gâteau - Fraise 104g (6p) Royal Family Strawberry Mochi Cake Ref. Q-HK-19.270.402 Marque Royal Family (25.00 €/Kilo) 2.60 € T.T.C.
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Mochi façon gâteau - Mangue 104g (6p) Mochi façon gâteau - Mangue 104g (6p) Royal Family Mango Mochi Cake Ref. Q-HK-19.270.403 Marque Royal Family (25.00 €/Kilo) 2.60 € T.T.C.
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Cookies au matcha fourrés mochi au matcha 120g Cookies au matcha fourrés mochi au matcha 120g Royal Family Mochi Cookies Cacao Matcha Ref. J-I2-20-22-04 Marque Royal Family (23.33 €/Unité) 2.80 € T.T.C.
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Mochi mini - 3 fruits 120g Mochi mini - 3 fruits 120g Royal Family Assorted Fruit Mochi Ref. Q-HK-19.270.430 Marque Royal Family Food (24.58 €/Kilo) 2.95 € T.T.C.
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Mochi au azuki et thé matcha 150g (10 pièces) Mochi au azuki et thé matcha 150g (10 pièces) Royal Family Matcha Azuki Mochi Ref. J-I2-20-07-01 Marque Royal Family Food (21.00 €/Kilo) 3.15 € T.T.C.
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Mochi à la cacahuète 210g (6pièces) Mochi à la cacahuète 210g (6pièces) Royal Family Wafu Mochi Peanut Ref. J-I2-20-03-02 Marque Royal family (15.24 €/Kilo) 3.20 € T.T.C.
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Mochi au azuki 210g (6 pièces) Mochi au azuki 210g (6 pièces) Royal Family Wafu Mochi Azuki Red Bean Ref. J-I2-20-03-01 Marque Royal family (15.24 €/Kilo) 3.20 € T.T.C.
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Mochi noix de coco et pandan 210g (6pièces) Mochi noix de coco et pandan 210g (6pièces) Royal Family Wafu Mochi Coconut Pandan Ref. J-I2-20-03-08 Marque Royal family (15.24 €/Kilo) 3.20 € T.T.C.
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Mochi au sésame 210g (6pièces) Mochi au sésame 210g (6pièces) Royal Family Wafu Mochi Sesame Ref. J-I2-20-03-03-050292 Marque Royal Family (15.24 €/Kilo) 3.20 € T.T.C.
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Mochi au taro 210g (6pièces) Mochi au taro 210g (6pièces) Royal Family Wafu Mochi Taro Ref. J-I2-20-03-05-050293 Marque Royal Family (15.24 €/Kilo) 3.20 € T.T.C.
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Mochi au thé vert 210g (6 pièces) Mochi au thé vert 210g (6 pièces) Royal Family Wafu Mochi Green Tea Ref. J-I2-20-03-04-050294 Marque Royal Family (15.24 €/Kilo) 3.20 € T.T.C.
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Mochi noix de coco & Sésame noir 210g (6p) Mochi noix de coco & Sésame noir 210g (6p) Royal Family Tai Mochi Sesame Coconut Shred Ref. J-I2-20-03-17-050440 Marque Royal family (15.24 €/Kilo) 3.20 € T.T.C.
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Mochi noix de coco & Cacahuète 210g (6p) Mochi noix de coco & Cacahuète 210g (6p) Royal Family Tai Mochi Peanut Coconut Shred Ref. J-I2-20-03-09 Marque Royal family (15.24 €/Kilo) 3.20 € T.T.C.
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Mochi au durian 210g (6 pièces) Mochi au durian 210g (6 pièces) Royal Family Wafu Mochi Durian Ref. J-I2-20-03-13 Marque Royal family (15.24 €/Kilo) 3.20 € T.T.C.
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Mochi noix de coco & Taro 210g (6p) Mochi noix de coco & Taro 210g (6p) Royal Family Tai Mochi Taro Coconut Shred Ref. J-I2-20-03-19 Marque Royal Family (15.24 €/Kilo) 3.20 € T.T.C.
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Mochi noix de coco & Azuki 210g (6p) Mochi noix de coco & Azuki 210g (6p) Royal Family Tai Mochi Red Bean Coconut Shred Ref. J-I2-20-03-18 Marque Royal Family food (15.24 €/Kilo) 3.20 € T.T.C.
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Mochi sans gluten au thé vert 210g (6p) Mochi sans gluten au thé vert 210g (6p) Royal Family Gluten Free Green Tea Mochi Ref. J-I2-20-28-02 Marque Royal family (15.24 €/Kilo) 3.20 € T.T.C.
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Petits Mochi aux haricots rouges Azuki 120g Petits Mochi aux haricots rouges Azuki 120g Royal Family Azuki Oishii Mochi Ref. Q-HK-19.270.431 Marque Royal Family (26.67 €/Unité) 3.20 € T.T.C.
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Mochi sans gluten au taro 210g (6p) Mochi sans gluten au taro 210g (6p) Royal Family Gluten Free Mochi Cake Taro Flavor Ref. J-I2-20-28-03 HK-19.270.442 Marque Royal family (15.48 €/Kilo) 3.25 € T.T.C.
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Mochi façon custard - Framboise 168g (6p) Mochi façon custard - Framboise 168g (6p) Royal Family Custard Mochi Raspberry Ref. J-I2-20-26-04 Marque Royal Family (20.83 €/Kilo) 3.50 € T.T.C.
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Mochi façon custard - Framboise 168g (6p) Mochi façon custard - Framboise 168g (6p) Royal Family Custard Mochi Raspberry Ref. Q-HK-19.270.572 Marque Royal Family (20.83 €/Kilo) 3.50 € T.T.C.
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Mochi façon custard - Citron 168g Mochi façon custard - Citron 168g Royal Family Custard Mochi Lemon Ref. Q-HK-19.270.570 Marque Royal Family (20.83 €/Kilo) 3.50 € T.T.C.
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Mochi fruité à la mangue 180g Mochi fruité à la mangue 180g Royal Family Fruity Mochi Mango Ref. I2-20-08-07 Marque Royal Family (19.44 €/Kilo) 3.50 € T.T.C.
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Mochi fruité à la fraise 180g Mochi fruité à la fraise 180g Royal Family Fruity Mochi Strawberry Ref. I2-20-08-05 Marque Royal Family (19.44 €/Kilo) 3.50 € T.T.C.
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Mochi fruité à la pêche 180g Mochi fruité à la pêche 180g Royal Family Fruity Mochi Peach Ref. I2-20-08-08 Marque Royal Family (19.44 €/Kilo) 3.50 € T.T.C.
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Mochi fruité à la mangue 210g (6p) Mochi fruité à la mangue 210g (6p) Royal Family Taiwan Dessert Fruit Mochi Daifuku Mango Ref. Q-HK-19.270.117 Marque Royal Family (18.57 €/Kilo) 3.90 € T.T.C.
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Mochi fruité à la myrtille 210g (6p) Mochi fruité à la myrtille 210g (6p) Royal Family Taiwan Dessert Fruit Mochi Daifuku Blueberry Ref. Q-HK-19.270.116 Marque Royal Family (18.57 €/Kilo) 3.90 € T.T.C.
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Mochi fruité au melon 210g (6p) Mochi fruité au melon 210g (6p) Royal Family Taiwan Dessert Fruit Mochi Daifuku Hami Melon Ref. Q-HK-19.270.118 Marque Royal Family (18.57 €/Kilo) 3.90 € T.T.C.
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Cookies avec mochi au chocolat 160g Cookies avec mochi au chocolat 160g Royal Family pie mochi cake Ref. J-I2-20-20-02 Marque Royal Family food (28.12 €/Kilo) 4.50 € T.T.C.
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Cookies avec mochi au miel et chocolat (8p) Cookies avec mochi au miel et chocolat (8p) Royal Family Pie Cookies With Mochi Ref. J-I2-20-22-01 Marque Royal Family Foods (30.62 €/Kilo) 4.90 € T.T.C.
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Mochi Daifuku au thé vert fourré azuki 360g Mochi Daifuku au thé vert fourré azuki 360g Royal Family Midori Daifuku Tsubuan Iri Ref. J-I2-20-23-11 Marque Royal Family (13.75 €/Unité) 4.95 € T.T.C.
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Mochi au sakura - fleur de cerisier 300g Mochi au sakura - fleur de cerisier 300g Royal Family Cherry Blossoms Mochi Roll Ref. J-I2-20-12-10 Marque Royal Family (23.00 €/Kilo) 6.90 € T.T.C.
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Mochi Daifuku fourré de Nagano - Azuki 235g (8p) Mochi Daifuku fourré de Nagano - Azuki 235g (8p) Kubota Azuki Daifuku Ref. Q-X1-67325 Marque Kubota Seika (29.36 €/Kilo) 6.90 € T.T.C.
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Mochi Daifuku fourré de Nagano- Sésame noir 235g(8p) Mochi Daifuku fourré de Nagano- Sésame noir 235g(8p) Kubota Goma Daifuku Ref. Q-X1-67321 Marque Kubota Seika (29.36 €/Kilo) 6.90 € T.T.C.
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Assortiment de mochi - 3 saveurs 450g (15pièces) Assortiment de mochi - 3 saveurs 450g (15pièces) Royal Family Japanese Mixed Mochi Ref. J-I2-20-03-07-050295 Marque Royal family (15.44 €/Kilo) 6.95 € T.T.C.
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Assortiment de mochi - 5 saveurs 600g (20pièces) Assortiment de mochi - 5 saveurs 600g (20pièces) Royal Family Japanese Mixed Mochi Ref. J-I2-20-03-16 Marque Royal family (15.83 €/Kilo) 9.50 € T.T.C.
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