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Mochi - gâteaux mous japonais

Des mochis au azukiLe mochi 餅 est une pâtisserie japonaise à base de riz gluant et fourrée généralement avec du anko, la pâte de haricot azuki sucré. Le mochi est aussi appelé daifuku 大福  au Japon. Originaires de Chine, ces petites boules sucrées et molles sont très appréciées en Asie, notament au Japon et à Taïwan.

Les mochis sont produits en faisant cuire à la vapeur un riz spécial, le mochigome - une variété de riz gluant. Ce riz est ensuite pilé jusqu'à devenir une pâte blanche et collante. A l'origine, le daifuku mochi était fourré avec de l'anko, mais il existe maintenant une grande variété de mochis différents, dont certains sont même remplis de glace. Très souvent, le mochi est servi avec de la farine de soja kinako.

Le terme mochi sert à désigner la pâtisserie, mais aussi la pâte de riz gluant pilée qui la compose. Le mot se prononce de façon identique mais le kanji est différent (糯).

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Mochi au taro et chocolat blanc 8 pièces Mochi au taro et chocolat blanc 8 pièces Royal Family cacao mochi Ref. I2-20-24-01 Marque Royal Family Food (28.75 /Kilo) 2.30 T.T.C.
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Mochi à la banane et chocolat blanc - 8 pièces Mochi à la banane et chocolat blanc - 8 pièces Royal Family banana cacao mochi Ref. I2-20-24-02 Marque Royal Family Food (28.75 /Kilo) 2.30 T.T.C.
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Mochi fraise et chocolat blanc 8 pièces Mochi fraise et chocolat blanc 8 pièces Royal Family cacao mochi Ref. I2-20-24-03 Marque Royal Family Food (28.75 /Kilo) 2.30 T.T.C.
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Mochi à la mangue fourré au chocolat blanc 80g (8p) Mochi à la mangue fourré au chocolat blanc 80g (8p) Royal Family Mango Fu Aji Cacao Mochi Ref. I2-20-24-06 Marque Royal Family (28.75 /Unité) 2.30 T.T.C.
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Mochi au taro 120g Mochi au taro 120g Royal Family taro mochi balls Ref. I2-20-23-01 Marque Royal Family (19.58 /Kilo) 2.35 T.T.C.
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Mochi aux fruits - Orange, melon et fraise 120g Mochi aux fruits - Orange, melon et fraise 120g Royal Family fruits mochi balls Ref. I2-20-26-01 Marque Royal Family (19.58 /Kilo) 2.35 T.T.C.
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Mochi aux fruits tropicaux - fuits de la passion, mangue et litchi 120g Mochi aux fruits tropicaux - fuits de la passion, mangue et litchi 120g Royal Family tropical fruits mochi balls Ref. I2-20-26-02 Marque Royal Family (19.58 /Kilo) 2.35 T.T.C.
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Mochi au sésame noir 120g Mochi au sésame noir 120g Royal Family black sesame mochi balls Ref. I2-20-23-09 Marque Royal Family (19.58 /Kilo) 2.35 T.T.C.
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Mochi balls à la cacachuète 120g Mochi balls à la cacachuète 120g Marshmallow Daifuku (Peanut Mochi) Ref. I2-20-23-08050689 Marque Royal Family (19.58 /Kilo) 2.35 T.T.C.
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Mochi à la mangue et à la crème 108g (4p) Mochi à la mangue et à la crème 108g (4p) Royal Family Mango Cream Iri Mochi Ref. I2-20-06-08 Marque Royal Family (22.22 /Unité) 2.40 T.T.C.
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Mochi au melon et à la crème 108g (4p) Mochi au melon et à la crème 108g (4p) Royal Family Melon Cream Iri Mochi Ref. I2-20-06-09 Marque Royal Family (22.22 /Unité) 2.40 T.T.C.
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Mochi au thé matcha et azuki 120g Mochi au thé matcha et azuki 120g Royal Family matcha mochi balls Ref. I2-20-23-04-050573 Marque Royal Family (20.42 /Kilo) 2.45 T.T.C.
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Mochi au azuki 120g Mochi au azuki 120g Royal Family red bean mochi Balls Ref. I2-20-23-02-050577 Marque Royal Family (20.42 /Kilo) 2.45 T.T.C.
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Mochi au lait concentré 120g Mochi au lait concentré 120g Royal Family milk mochi balls Ref. I2-20-23-050580 Marque Royal Family (20.42 /Kilo) 2.45 T.T.C.
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Mochi à la fraise 120g Mochi à la fraise 120g Royal Family strawberry mochi balls Ref. I2-20-23-03 Marque Royal Family (20.42 /Kilo) 2.45 T.T.C.
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Cookies tout cacao fourrés au mochi 120g Cookies tout cacao fourrés au mochi 120g Royal Family Mochi Cookies Cacao Ref. I2-20-22-06 Marque Royal Family (23.33 /Unité) 2.80 T.T.C.
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Mochi au azuki et thé matcha - 10 pièces Mochi au azuki et thé matcha - 10 pièces Royal Family matcha & azuki mochi Ref. I2-20-07-01 Marque Royal Family Food (19.67 /Kilo) 2.95 T.T.C.
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Qmochi - gâteaux mochi au chocolat 132g Qmochi - gâteaux mochi au chocolat 132g Royal Family Qmochi cake Ref. I2-20-19-01 Marque Royal Family foods (22.35 /Kilo) 2.95 T.T.C.
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Petits gâteaux fourrés au mochi & azuki 160g Petits gâteaux fourrés au mochi & azuki 160g Royal Family Red Bean Cake Ref. I2-20-09-09 Marque Royal Family (18.44 /Unité) 2.95 T.T.C.
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Petits gâteaux fourrés au mochi & au lait 160g Petits gâteaux fourrés au mochi & au lait 160g Royal Family Milk Cake Ref. I2-20-09-10 Marque Royal Family (18.44 /Unité) 2.95 T.T.C.
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Mochi milk -  fraise et lait concentré 150g Mochi milk - fraise et lait concentré 150g Royal Family strawberry milk mochi roll Ref. H1-050439 Marque Royal family (20.67 /Kilo) 3.10 T.T.C.
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Mochi milk - azuki, thé vert et lait concentré 150g Mochi milk - azuki, thé vert et lait concentré 150g Royal Family milk mochi roll Ref. I2-20-12-04 Marque Royal family (20.67 /Kilo) 3.10 T.T.C.
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Mochi milk - taro et lait concentré 150g Mochi milk - taro et lait concentré 150g Royal Family milk mochi roll Ref. I2-20-12-03-050438 Marque Royal family (20.67 /Kilo) 3.10 T.T.C.
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Mochi milk - mangue et lait concentré 150g Mochi milk - mangue et lait concentré 150g Royal Family milk mochi roll Ref. I2-20-12-07 Marque Royal family (20.67 /Kilo) 3.10 T.T.C.
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Mochi milk - patate douce et lait concentré 150g Mochi milk - patate douce et lait concentré 150g Royal Family milk mochi roll Ref. I2-20-12-02 Marque Royal family (20.67 /Kilo) 3.10 T.T.C.
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Mochi à la cacahuète 210g (6 pièces) Mochi à la cacahuète 210g (6 pièces) Royal Family Peanut mochi Ref. I2-20-03-02-050291 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi au azuki 210g (6 pièces) Mochi au azuki 210g (6 pièces) Royal Family Food azuki red bean mochi Ref. I2-20-03-01 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi noix de coco et pandan 210g (6pièces) Mochi noix de coco et pandan 210g (6pièces) Royal Family Food pandan & coconut mochi Ref. I2-20-03-08 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi au sésame 210g (6pièces) Mochi au sésame 210g (6pièces) Royal Family Food sesame mochi Ref. I2-20-03-03-050292 Marque Royal Family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi au taro 210g (6pièces) Mochi au taro 210g (6pièces) Royal Family Food taro mochi Ref. I2-20-03-05-050293 Marque Royal Family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi sésame noir et cacahuète 210g (6 pièces) Mochi sésame noir et cacahuète 210g (6 pièces) Royal Family Food Taiwan style mochi Ref. I2-20-03-10 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi sésame et noix de coco 210g (6pièces) Mochi sésame et noix de coco 210g (6pièces) Royal Family Food Thaï style mochi Ref. I2-20-03-17-050440 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi noix de coco & cacahuète 210g (6pièces) Mochi noix de coco & cacahuète 210g (6pièces) Royal Family Food Thai style mochi Ref. I2-20-03-09 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi au durian 210g (6 pièces) Mochi au durian 210g (6 pièces) Royal Family Food durian mochi Ref. I2-20-03-13 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi fraise 180g 6 pièces Mochi fraise 180g 6 pièces Royal family Strawberry mochi Ref. I2-20-08-01 Marque Royal Family food (17.78 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi myrtille 180g (6 pièces) Mochi myrtille 180g (6 pièces) Royal Family blueberry mochi Ref. I2-20-08-02 Marque Royal Family food (17.78 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi mangue 180g 6 pièces Mochi mangue 180g 6 pièces Royal Family mango mochi Ref. I2-20-08-03 Marque Royal Family Food (17.78 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi pêche 180g - 6 pièces Mochi pêche 180g - 6 pièces Royal Family peach mochi Ref. I2-20-08-04 Marque Royal Family Food (17.78 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi azuki et noix de coco 210g Mochi azuki et noix de coco 210g Royal Family Tai mochi - azuki & coconut Ref. I2-20-03-18 Marque Royal Family food (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi azuki et sésame noir 210g (6pièces) Mochi azuki et sésame noir 210g (6pièces) Royal Family Food korea style mochi Ref. I2-20-03-12 Marque Royal Family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi sans gluten au thé vert 210g (6 pièces) Mochi sans gluten au thé vert 210g (6 pièces) Royal Family gluten free green tea mochi Ref. I2-20-28-02 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi sans gluten au azuki 210g (6 pièces) Mochi sans gluten au azuki 210g (6 pièces) Royal Family gluten free azuki mochi Ref. I2-20-28-01 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi sans gluten au taro 210g (6 pièces) Mochi sans gluten au taro 210g (6 pièces) Royal Family gluten free taro mochi Ref. I2-20-28-03 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi au thé vert 210g (6 pièces) Mochi au thé vert 210g (6 pièces) Royal Family Food green tea mochi Ref. I2-20-03-04-050294 Marque Royal Family (15.48 /Kilo) 3.25 T.T.C.
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Mochi chocolat et cacahuète 160g Mochi chocolat et cacahuète 160g Royal Family choco peanut mochi Ref. I2-20-20-01 Marque Royal Family foods (22.50 /Kilo) 3.60 T.T.C.
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Mochi style japonais à l'Azuki 210g Mochi style japonais à l'Azuki 210g Yuki & Love Japanese style Red beans mochi Ref. C1-7730 Marque Yuki & Love (17.62 /Kilo) 3.70 T.T.C.
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Mochi style japonais au Taro 210g Mochi style japonais au Taro 210g Yuki & Love Japanese style Taro mochi Ref. C1-7732 Marque Yuki & Love (17.62 /Kilo) 3.70 T.T.C.
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Mochi style japonais au thé vert 210g Mochi style japonais au thé vert 210g Yuki & Love Japanese style Green tea mochi Ref. C1-7731 Marque Yuki & Love (17.62 /Kilo) 3.70 T.T.C.
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Mochi style japonais au sésame 210g Mochi style japonais au sésame 210g Yuki & Love Japanese style sesame mochi Ref. C1-7734 Marque Yuki & Love (17.62 /Kilo) 3.70 T.T.C.
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Mochi au litchi 210g Mochi au litchi 210g Royal Family fruit mochi "litchi" Ref. H1-050323 Marque Royal Family (18.10 /Kilo) 3.80 T.T.C.
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Mochi à la mangue 210g Mochi à la mangue 210g Royal Family fruit mochi "mango" Ref. H1-050324 Marque Royal Family (18.57 /Kilo) 3.90 T.T.C.
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Mochi au melon et à la crème 216g (8p) Mochi au melon et à la crème 216g (8p) Melon mochi Ref. I2-20-06-06 Marque Royal Family Foods (18.29 /Kilo) 3.95 T.T.C.
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Mochi à la fraise x8 Mochi à la fraise x8 Ichigo mochi Ref. I2-20-06-02 Marque Royal Family Foods (18.29 /Kilo) 3.95 T.T.C.
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Mochi à la mangue et à la crème x8 Mochi à la mangue et à la crème x8 Mango mochi Ref. I2-20-06-04 Marque Royal Family Foods (18.29 /Kilo) 3.95 T.T.C.
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Mochi à la cacahuète ou au sésame 360g x8 Mochi à la cacahuète ou au sésame 360g x8 Royal Family red & white mochi Ref. I2-20-12-06 Marque Royal Family (12.50 /Kilo) 4.50 T.T.C.
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Mochi au azuki et yomogi 360g x8 Mochi au azuki et yomogi 360g x8 Royal Family kusa mochi Ref. I2-20-12-05 Marque Royal Family (12.50 /Kilo) 4.50 T.T.C.
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Mochi au azuki et au lait concentré 360g Mochi au azuki et au lait concentré 360g Royal Family azuki mochi cream Ref. H1-050442 Marque Royal family (12.78 /Kilo) 4.60 T.T.C.
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Assortiment de mochi au azuki, matcha et lait 250g Assortiment de mochi au azuki, matcha et lait 250g Royal Family mixed mochi balls Ref. I2-20-23-06 Marque Royal Family (18.40 /Kilo) 4.60 T.T.C.
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Mochi Daifuku au thé vert fourré azuki 360g Mochi Daifuku au thé vert fourré azuki 360g Royal Family Midori Daifuku Tsubuan Iri Ref. I2-20-23-11 Marque Royal Family (13.33 /Unité) 4.80 T.T.C.
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Mochi Daifuku rouge & blanc fourré azuki 360g Mochi Daifuku rouge & blanc fourré azuki 360g Royal Family Kohaku Daifuku Tsubuan Iri Ref. I2-20-23-13 Marque Royal Family (13.33 /Unité) 4.80 T.T.C.
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Daifuku marshmallow Assortiment 250g Daifuku marshmallow Assortiment 250g Royal Family Marshmallow Daifuku Mixed Mochi Ref. I2-20-23-10 Marque Royal Family (19.80 /Unité) 4.95 T.T.C.
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Gâteaux mochi au thé vert 300g Gâteaux mochi au thé vert 300g Royal Family green tea mochi cakes Ref. I2-20-09-05 Marque Royal Family food (18.50 /Kilo) 5.55 T.T.C.
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Mochi à la patate douce et au lait 300g Mochi à la patate douce et au lait 300g Royal Family Sweet Potato Milk Mochi Roll Ref. I2-20-12-08 Marque Royal Family (19.83 /Kilo) 5.95 T.T.C.
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Mochi au lait et à la fraise 300g Mochi au lait et à la fraise 300g Royal Family Strawberry Milk Mochi Roll Ref. I2-20-12-09 Marque Royal Family (19.83 /Kilo) 5.95 T.T.C.
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Assortiment de mochi(450g) - 15 pièces Assortiment de mochi(450g) - 15 pièces Royal Family japanese mochi: Azuki, sésame noir et cacahuète Ref. I2-20-03-07-050295 Marque Royal family (13.31 /Kilo) 5.99 T.T.C.
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Mochi au sakura - fleur de cerisier 300g Mochi au sakura - fleur de cerisier 300g Royal Family Cherry Blossoms Mochi Roll Ref. I2-20-12-10 Marque Royal Family (23.30 /Kilo) 6.99 T.T.C.
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Assortiment de mochi 600g - 20 pièces Assortiment de mochi 600g - 20 pièces Royal Family japanese mochi: Azuki, thé vert, sésame & cacahuète Ref. I2-20-03-16 Marque Royal family (13.92 /Kilo) 8.35 T.T.C.
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