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Mochi (Daifuku) - gâteaux mous japonais

Des mochis au azukiLe daifuku 大福  est une pâtisserie japonaise à base de riz gluant et fourrée généralement avec du anko, la pâte de haricot azuki sucré. Le terme mochi est passé dans le langage courant en France pour désigner cette préparation. Originaires de Chine, ces petites boules sucrées et molles sont très appréciées en Asie, notament au Japon et à Taïwan.

Les mochis sont produits en faisant cuire à la vapeur un riz spécial, le mochigome - une variété de riz gluant. Ce riz est ensuite pilé jusqu'à devenir une pâte blanche et collante. A l'origine, le daifuku était fourré avec de l'anko, mais il existe maintenant une grande variété de mochis différents, dont certains sont même remplis de glace. Très souvent, le mochi est servi avec de la farine de soja kinako.

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Mochi au taro 120g Mochi au taro 120g Royal Family taro mochi balls Ref. H-I2-20-23-01 Marque Royal Family (19.58 /Kilo) 2.35 T.T.C.
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Mochi au melon et à la crème 108g (4p) Mochi au melon et à la crème 108g (4p) Royal Family Melon Cream Iri Mochi Ref. H-I2-20-06-09 Marque Royal Family (22.22 /Unité) 2.40 T.T.C.
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Mochi au thé matcha et azuki 120g Mochi au thé matcha et azuki 120g Royal Family matcha mochi balls Ref. H-I2-20-23-04-050573 Marque Royal Family (20.83 /Kilo) 2.50 T.T.C.
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Mochi au azuki 120g Mochi au azuki 120g Royal Family red bean mochi Balls Ref. H-I2-20-23-02-050577 Marque Royal Family (20.83 /Kilo) 2.50 T.T.C.
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Cookies au cacao fourrés mochi à la banane 120g Cookies au cacao fourrés mochi à la banane 120g Royal Family Mochi Cookies Cacao Banana Ref. H-I2-20-22-05 Marque Royal Family (23.33 /Unité) 2.80 T.T.C.
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Cookies au matcha fourrés mochi au matcha 120g Cookies au matcha fourrés mochi au matcha 120g Royal Family Mochi Cookies Cacao Matcha Ref. H-I2-20-22-04 Marque Royal Family (23.33 /Unité) 2.80 T.T.C.
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Cookies tout cacao fourrés au mochi 120g Cookies tout cacao fourrés au mochi 120g Royal Family Mochi Cookies Cacao Ref. H-I2-20-22-06 Marque Royal Family (24.17 /Unité) 2.90 T.T.C.
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Mochi au azuki et thé matcha - 10 pièces Mochi au azuki et thé matcha - 10 pièces Royal Family matcha & azuki mochi Ref. H-I2-20-07-01 Marque Royal Family Food (19.67 /Kilo) 2.95 T.T.C.
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Mochi à la cacahuète 210g (6p) Mochi à la cacahuète 210g (6p) Royal Family Peanut mochi Ref. H-I2-20-03-02 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi au azuki 210g (6 pièces) Mochi au azuki 210g (6 pièces) Royal Family Food azuki red bean mochi Ref. H-I2-20-03-01 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi au taro 210g (6pièces) Mochi au taro 210g (6pièces) Royal Family Food taro mochi Ref. H-I2-20-03-05-050293 Marque Royal Family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi sésame et noix de coco 210g (6pièces) Mochi sésame et noix de coco 210g (6pièces) Royal Family Food Thaï style mochi Ref. H-I2-20-03-17-050440 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi au durian 210g (6 pièces) Mochi au durian 210g (6 pièces) Royal Family Food durian mochi Ref. H-I2-20-03-13 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi taro et noix de coco 210g 6 pièces Mochi taro et noix de coco 210g 6 pièces Royal Family Taro mochi with coconut shred Ref. H-I2-20-03-19 Marque Royal Family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi azuki et noix de coco 210g Mochi azuki et noix de coco 210g Royal Family Tai mochi - azuki & coconut Ref. H-I2-20-03-18 Marque Royal Family food (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi azuki et sésame noir 210g (6pièces) Mochi azuki et sésame noir 210g (6pièces) Royal Family Food korea style mochi Ref. H-I2-20-03-12 Marque Royal Family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi sans gluten au thé vert 210g (6p) Mochi sans gluten au thé vert 210g (6p) Royal Family gluten free green tea mochi Ref. H-I2-20-28-02 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi sans gluten au azuki 210g (6p) Mochi sans gluten au azuki 210g (6p) Royal Family gluten free azuki mochi Ref. H-I2-20-28-01 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Mochi sans gluten au taro 210g (6p) Mochi sans gluten au taro 210g (6p) Royal Family Gluten Free Mochi Cake Taro Flavor Ref. H-I2-20-28-03 HK-19.270.442 Marque Royal family (15.24 /Kilo) 3.20 T.T.C.
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Petits gâteaux fourrés au mochi & azuki 160g Petits gâteaux fourrés au mochi & azuki 160g Royal Family Red Bean Cake Ref. H-I2-20-09-09 Marque Royal Family (21.25 /Unité) 3.40 T.T.C.
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Mochi style japonais à la patate douce de Ube 210g (6p) Mochi style japonais à la patate douce de Ube 210g (6p) Taiwan Dessert Japanese Ube Mochi Ref. Q-HK-19.270.107 Marque He Fong Taiwan Mochi Museum (16.19 /Kilo) 3.40 T.T.C.
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Mochi style japonais - Durian 210g (6p) Mochi style japonais - Durian 210g (6p) Taiwan Dessert Japanese Durian Mochi Ref. Q-HK-19.270.119 Marque He Fong Taiwan Mochi Museum (16.19 /Kilo) 3.40 T.T.C.
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Mochi "Bubble tea " 210g (6p) Mochi "Bubble tea " 210g (6p) Taiwan Dessert Bubble Milk Tea Mochi Ref. Q-HK-19.270.434 Marque Taiwan Mochi Museum (16.19 /Kilo) 3.40 T.T.C.
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Mochi "façon custard" - Framboise 168g (6p) Mochi "façon custard" - Framboise 168g (6p) Royal Family Custard Mochi Raspberry Ref. Q-HK-19.270.572 Marque Royal Family (20.83 /Kilo) 3.50 T.T.C.
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Mochi "façon custard" - Kiwi 168g (6p) Mochi "façon custard" - Kiwi 168g (6p) Royal Family Q Taiwan Dessert Custard Mochi Kiwi Ref. Q-HK-19.270.571 Marque Royal Family (20.83 /Kilo) 3.50 T.T.C.
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Cookies avec mochi au miel et chocolat (8p) Cookies avec mochi au miel et chocolat (8p) Royal Family Pie Cookies With Mochi Ref. H-I2-20-22-01 Marque Royal Family Foods (22.50 /Kilo) 3.60 T.T.C.
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Mochi style japonais au Taro 210g (6p) Mochi style japonais au Taro 210g (6p) Taiwan Village Japanese Mochi Taro Ref. C-C1-7732 Marque Taiwan Village (18.57 /Kilo) 3.90 T.T.C.
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Mochi style japonais au thé vert 210g (6p) Mochi style japonais au thé vert 210g (6p) Taiwan Village Japanese style Green tea mochi Ref. C-C1-7731 Marque Taiwan Village (18.57 /Kilo) 3.90 T.T.C.
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Mochi style japonais au sésame 210g (6p) Mochi style japonais au sésame 210g (6p) Taiwan Village Japanese style sesame mochi Ref. C-C1-7734 Marque Taiwan Village (18.57 /Kilo) 3.90 T.T.C.
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Cookies au chocolat avec mochi au thé matcha 160g Cookies au chocolat avec mochi au thé matcha 160g Pie Cookies With Mochi (Macha) Ref. H-I2-20-22-02 Marque Royal Family (24.38 /Kilo) 3.90 T.T.C.
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Mochi chocolat et cacahuète 160g Mochi chocolat et cacahuète 160g Royal Family choco peanut mochi Ref. H-I2-20-20-01 Marque Royal Family foods (24.69 /Kilo) 3.95 T.T.C.
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Cookies avec mochi au chocolat 160g Cookies avec mochi au chocolat 160g Royal Family pie mochi cake Ref. H-I2-20-20-02 Marque Royal Family food (24.69 /Kilo) 3.95 T.T.C.
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Mochi au azuki et yomogi 360g x8 Mochi au azuki et yomogi 360g x8 Royal Family kusa mochi Ref. H-I2-20-12-05 Marque Royal Family (12.50 /Kilo) 4.50 T.T.C.
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