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Gingembre

Gingembre - epicerie japonaise

Le gingembre est très utilisé au Japon où on peut le trouver sous de nombreuses formes:

- En tube, sous forme de purée, à utiliser comme condiment ou à incorporer à une sauce.

- Mariné en fines tranches (gari shoga) de couleur rose ou blanche pour accompagner les sushis.

- Mariné en lamelles, de couleur rose foncé (beni shoga). Le goût est plus salé et il est alors servi en accompagnement de yakisoba, de okonomiyaki ou encore de gyûdon.

- Le gingembre se touve aussi dans des sauces shogayaki, à servir entre autres avec du riz et de la viande de porc.

 

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Gingembre rose Obento 100g Gingembre rose Obento 100g Obento pink sliced pickled ginger Ref. C1-5752 Marque Obento (9.50 /Kilo) 0.95 T.T.C.
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Gingembre blanc Obento 100g Gingembre blanc Obento 100g Obento white sliced pickled ginger Ref. C1-5750 Marque Obento (9.50 /Kilo) 0.95 T.T.C.
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gingembre blanc pour sushi 60g net gingembre blanc pour sushi 60g net tokusen amazu shoga Ref. D1-L037 Marque Daruma gourmet (21.67 /Kilo) 1.30 T.T.C.
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gingembre rose pour sushi 60g gingembre rose pour sushi 60g tokusen amazu shoga (pink) Ref. D1-L038 Marque Daruma gourmet (21.67 /Kilo) 1.30 T.T.C.
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gingembre rose pour sushi 100g gingembre rose pour sushi 100g tokusen amazu shoga (pink) Ref. D1-L015 Marque Daruma gourmet (13.00 /Kilo) 1.95 T.T.C.
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gingembre blanc pour sushi 100g net gingembre blanc pour sushi 100g net tokusen amazu shoga Ref. D1-L014 Marque Daruma gourmet (19.50 /Kilo) 1.95 T.T.C.
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Gingembre mariné en lamelles 200g Gingembre mariné en lamelles 200g Sengiri beni shoga Ref. D1-L073A Marque Daruma (9.95 /Kilo) 1.99 T.T.C.
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Gingembre mariné en lamelles 45g Gingembre mariné en lamelles 45g Tencho sengiri beni shoga Ref. F4-222222 Marque Tencho (53.33 /Kilo) 2.40 T.T.C.
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gingembre rose pour sushi 60g net gingembre rose pour sushi 60g net Miyamae amazu shoga Ref. F4-222223 Marque Miyamae (45.00 /Kilo) 2.70 T.T.C.
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Gingembre en tube 40g Gingembre en tube 40g House oroshi shôga Ref. D1-A042 Marque House (69.53 /Kilo) 2.99 T.T.C.
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Gingembre blanc pour sushi en pot 200g Gingembre blanc pour sushi en pot 200g Wagaya sushi ginger white Ref. J1-D2054 Marque Wagaya (18.00 /Kilo) 3.60 T.T.C.
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Gingembre rose pour sushi en pot 200g Gingembre rose pour sushi en pot 200g Wagaya sushi ginger pink Ref. J1-D2055 Marque Wagaya (18.00 /Kilo) 3.60 T.T.C.
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Gingembre mariné rapé en lamelle en pot 200g Gingembre mariné rapé en lamelle en pot 200g Wagaya kizami shoga Ref. J1-D2056 Marque Wagaya (18.00 /Kilo) 3.60 T.T.C.
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Sauce marinade pour la viande au gingembre 230g Sauce marinade pour la viande au gingembre 230g Ebara shogayaki Ref. H1-030275 Marque Ebara (16.96 /Kilo) 3.90 T.T.C.
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Sauce marinade pour viande au gingembre 225g Sauce marinade pour viande au gingembre 225g Ikari shogayaki no tare Ref. F4-202054 Marque Ikari (17.33 /Kilo) 3.90 T.T.C.
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Gingembre mariné 50g Sans colorant ni conservateur Gingembre mariné 50g Sans colorant ni conservateur Clearspring sushi ginger Ref. L1-CS702 Marque Clearspring (79.00 /Kilo) 3.95 T.T.C.
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Gingembre râpé en pot 326g Gingembre râpé en pot 326g LKK minced ginger Ref. C1-3826 Marque LKK (14.72 /Kilo) 4.80 T.T.C.
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Gingembre mariné 50g biologique Gingembre mariné 50g biologique Clearspring organic sushi ginger Ref. L1-CS704 Marque Clearspring (99.00 /Kilo) 4.95 T.T.C.
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