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Gingembre

Gingembre - epicerie japonaise

Le gingembre est très utilisé au Japon où on peut le trouver sous de nombreuses formes:

- En tube, sous forme de purée, à utiliser comme condiment ou à incorporer à une sauce.

- Mariné en fines tranches (gari shoga) de couleur rose ou blanche pour accompagner les sushis.

- Mariné en lamelles, de couleur rose foncé (beni shoga). Le goût est plus salé et il est alors servi en accompagnement de yakisoba, de okonomiyaki ou encore de gyûdon.

- Le gingembre se touve aussi dans des sauces shogayaki, à servir entre autres avec du riz et de la viande de porc.

 

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Gingembre rose Obento 100g Gingembre rose Obento 100g Obento pink sliced pickled ginger Ref. C1-5752 Marque Obento (9.50 /Kilo) 0.95 T.T.C.
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Gingembre blanc Obento 100g Gingembre blanc Obento 100g Obento white sliced pickled ginger Ref. C1-5750 Marque Obento (9.50 /Kilo) 0.95 T.T.C.
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gingembre blanc pour sushi 60g net gingembre blanc pour sushi 60g net tokusen amazu shoga Ref. D1-L037 Marque Daruma (25.83 /Kilo) 1.55 T.T.C.
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gingembre rose pour sushi 60g gingembre rose pour sushi 60g tokusen amazu shoga (pink) Ref. D1-L038 Marque Daruma (25.83 /Kilo) 1.55 T.T.C.
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gingembre rose pour sushi 100g gingembre rose pour sushi 100g tokusen amazu shoga (pink) Ref. D1-L015 Marque Daruma (13.00 /Kilo) 1.95 T.T.C.
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gingembre blanc pour sushi 100g net gingembre blanc pour sushi 100g net tokusen amazu shoga Ref. D1-L014 Marque Daruma (19.50 /Kilo) 1.95 T.T.C.
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Gingembre mariné en lamelles 200g Gingembre mariné en lamelles 200g Sengiri beni shoga Ref. D1-L073A Marque Daruma (12.50 /Kilo) 2.50 T.T.C.
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Gingembre mariné en lamelles 45g Gingembre mariné en lamelles 45g Tencho sengiri beni shoga Ref. F4-222222 Marque Tencho (55.56 /Kilo) 2.50 T.T.C.
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gingembre rose pour sushi 60g net gingembre rose pour sushi 60g net Miyamae amazu shoga Ref. F4-222223 Marque Miyamae (49.17 /Kilo) 2.95 T.T.C.
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Gingembre en tube 40g Gingembre en tube 40g House oroshi shôga Ref. D1-A042 Marque House (69.53 /Kilo) 2.99 T.T.C.
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Gingembre mariné pour sushi du Japon 50g - 100% naturel Gingembre mariné pour sushi du Japon 50g - 100% naturel Clearspring Japanese Sushi Ginger Ref. L1-CS702 Marque Clearspring (79.00 /Kilo) 3.95 T.T.C.
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Gingembre blanc pour sushi en pot 200g Gingembre blanc pour sushi en pot 200g Wagaya sushi ginger white Ref. J1-D2054 Marque Wagaya (19.95 /Kilo) 3.99 T.T.C.
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Gingembre rose pour sushi en pot 200g Gingembre rose pour sushi en pot 200g Wagaya sushi ginger pink Ref. J1-D2055 Marque Wagaya (19.95 /Kilo) 3.99 T.T.C.
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Gingembre mariné rapé en lamelle en pot 200g Gingembre mariné rapé en lamelle en pot 200g Wagaya kizami shoga Ref. J1-D2056 Marque Wagaya (19.95 /Kilo) 3.99 T.T.C.
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Gingembre râpé en pot 326g Gingembre râpé en pot 326g LKK minced ginger Ref. C1-3826 Marque Lee Kum Kee (14.72 /Kilo) 4.80 T.T.C.
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Gingembre hâché à l'huile de sésame 110g Gingembre hâché à l'huile de sésame 110g Momoya Kizami Shoga Ref. F4-202095 Marque Momoya (59.09 /Kilo) 6.50 T.T.C.
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