Mirin Fumi 500ml

Parallèlement à la sauce de soja et le dashi, le Mirin est reconnu comme étant l'un des trois goûts essentiels du Japon ancien.

De la marinade aux sauces en passant par les bouillons, l’assaisonnement Mirin Fu Marukin  みりん風 "mirin-fu "mirin-semblable" est l’ingrédient polyvalent idéal.

Il s’utilise pour apporter une saveur douce et profonde unique, ainsi qu’un beau brillant. Contrairement au mirin, le Mirin Fu ne contient pas d’alcool ou très peu - en général, le mirin doit être bouilli lors de la cuisson pour évaporer l’alcool :  cette ébullition n’est pas nécessaire avec le Mirin Fu. Vous pouvez obtenir la même saveur intense avec moins d’effort, et en utilisant une plus petite quantité pour  :

• les teriyaki, sukiyaki, nouilles râmen, riz, viande et fruits de mer
• les sauces, même des sauces salades, dips originaux, marinades et donner vie à tous vos plats préférés

Le Mirin Fu renforce la saveur de tous les plats : les possibilités sont infinies !