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Miso de riz rouge sans gluten de la préfecture de Nagano
Depuis la France
Produits bien protégés
Transaction protégée
Conseils et suivi
Miso du producteur Hanamaruki ハナマルキ produit exclusivement à partir des meilleurs ingrédients naturels.
Dans la région de Shinshu, préfecture de Nagano, réputée pour ses richesses naturelles (eau, air, climat frais).
Depuis 1919, ses artisans produisent leur miso selon des recettes et méthodes issues des traditions locales.
Le miso, apparu au Japon au 7ème siècle, mais alors réservé à la noblesse et aux samouraïs.
Depuis, le miso 味噌 (prononcez misso) est un aliment indispensable aux repas quotidiens des Japonais.
Dégustez ce miso idéal pour vos soupes miso, sauces, marinades et vos nouilles râmen.
Savourez ce Aka Miso 赤 味噌 au goût intense umami.
Il est gage d'un produit de haute qualité aux saveurs authentiques !
Fiche technique
| Energie kcal | 200 Kcal |
| Energie kJ | 837 |
| Matières grasses | 6.2 g |
| dont saturées | 0.88 g |
| Glucides | 24.6 g |
| dont sucres | 5.96 g |
| Protéines | 11.4 g |
| Sodium | 12 g |
Eau, soja (31.8%), riz, sel, alcool.
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