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Farine de soja grillé Kinako 120g
Maehara Gishi Kinako
Farine de soja grillé, ou kinako, pour préparer des desserts japonais
4,50 €
TTC
(37,50 € /Kg)
Expédition rapide
Depuis la France
Emballage soigné
Produits bien protégés
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Transaction protégée
Service client franco-japonais
Conseils et suivi
Kinako, la poudre de soja torréfié japonaise
Tout simplement des fèves de soja torréfiées et broyées en une poudre fine.
Très utilisée en pâtisserie traditionnelle japonaise.
- kinako enrobe délicatement les mochi, les dango, les wagashi
- aromatise subtilement les fritures légères tempura
Donne une finition gourmande à un multitude de plats servis chauds ou froids.
Ses saveurs subtiles sucrées umami
Le léger goût torréfié de cette farine rappelle ceux de la cacahuète, de la noisette et du sarrasin.
Des saveurs umami à ajouter à de nombreuses préparations !
Généreux en protéines donc excellent pour les adeptes de la cuisine végane :
- riche en acides aminés, le kinako a son propre pouvoir sucrant
- une bonne idée pour réduire le sucre dans votre consommation quotidienne
Une finition gourmande très facile à utiliser
Goûtez à cette farine de soja Kinako きな粉 !
A incorporez ou à saupoudrer aussi bien dans les recettes sucrées que salées.
- 3 à 4 càs dans un yaourt, 3 à 4 càs pour 200ml de lait ou de lait végétal
- dans le café, le cacao, sur vos glaces
- et ... même dans la soupe miso, le natto, les plats de légumes ou les salades
3800
5 Produits
25/06/2027
Fiche technique
- Origine
- Japon
- Conditionnement du produit
- 120 g
- Emballage
- Sachet plastique
- Stockage avant ouverture
- A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
- Durée de conservation après ouverture
- A consommer rapidement après ouverture
- Comment conserver après ouverture
- A conserver hors de l'humidité
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
| Energie kcal | 460 Kcal |
| Energie kJ | 1924 |
| Matières grasses | 24.5 g |
| dont saturées | NC g |
| Glucides | 31.9 g |
| dont sucres | NC g |
| Protéines | 36.3 g |
| Sel | 0 g |
Ingrédients
Fèves de soja 100%
Conseils de consommations :
- 3 à 4 càs dans un yaourt
- 3 à 4 càs pour 200ml de lait ou de lait végétal
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