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Farine de riz gluant concassée 250g

Farine de riz gluant concassée 250g

Usagi Mochi Shiratamako

Farine de riz gluant concassé pour la préparation de vos boulettes de riz dango et vos desserts japonais

anti-gaspi
5,95 €
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31/10/2026
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Conseils et suivi

Dango, incontournables boulettes de riz

Très populaires au Japon, on aime déguster les dango pour les encas ou les desserts :

  • en mitarashi-dango, délicieuses brochettes avec une sauce soja sucrée
  • les o'shiruko, soupes douces de haricots rouges koshi-an ou tsubu-an
  • les anmitsu, desserts d'été de fruits et gelée
  • les daifukus, mochis fourrés avec du anko
  • pour la fête Tsukimi en septembre car elles ressemblent à la Pleine Lune !

Farine de riz concassée

Usagi vous propose sa mouture très fine de farine de riz.

Adoptez cette farine de riz gluant cultivé au Japon :

  • vous accompagne dans la confection facilitée de vos dango だんご
  • vos pâtisseries douceurs façon mochi ou daifuku
  • ou comme panko sans gluten pour réaliser vos fritures tempura

Réalisez facilement et rapidement vos recettes comme si vous étiez au Japon !

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3 Produits
31/10/2026
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Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement du produit
250g
Emballage
Sachet plastique
Stockage avant ouverture
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver hors de l'humidité
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 353 Kcal
Energie kJ 1500
Matières grasses 1.0 g
   dont saturées 0.3 g
Glucides 80 g
   dont sucres 0.0 g
Protéines 6.3 g
Sel <0.01 g


Ingrédients

Farine de riz 100%.