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Vinaigre de riz sans gluten 500ml
Tamanoi yonesu
Détails Produit
Bouteille de 500ml de vinaigre de riz.
Le vinaigre de riz est un assaisonnement très présent en cuisine japonaise. Ce vinaigre est obtenu à partir de riz et de lie de saké.
L'acidité est légère (4.2%) et le parfum franc mais léger. Ce vinaigre est particulièrement adapté à la préparation de salade et pour assaisonner le riz à sushi. Il peut aussi être utilisé pour les marinades de poisson, de viande et pour la confection de légumes marinés (tsukemono).
Ce vinaigre est sans gluten.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100ml |
|---|---|
| Energie | 6kcal |
| 26kJ | |
| Matière grasse | 0g |
| - Acides gras saturés | 0g |
| Glucides | 1.4g |
| - Sucres | 1.0g |
| Protéines | <0.5g |
| Sel | 0g |
Ingrédients:
Riz, alcool, lie de saké.
Conditionnement:
Bouteille en plastique de 500ml.
Conservation:
- conserver les bouteilles de vinaigre de riz Tamanoi à l'abri de la lumière, dans un lieu sec et frais.
- Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à utiliser rapidement.
Marque:
Tamanoi
Origine:
Fabriqué au Japon.
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Prix total:
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