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Vinaigre de riz sans gluten 500ml

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Tamanoi Yonesu

Tamanoi
490287125019
0121
Neuf (7.00 / Litre) 3.50 T.T.C.

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Détails Produit

Bouteille de 500ml de vinaigre de riz sans gluten
 

Description
Détail

Le vinaigre de riz est un assaisonnement très présent en cuisine japonaise : depuis 1907 Tamanoi タマノイen produit une gamme complète appréciée dans tout le Japon.

Ce Vinaigre de riz Yonesu Sans Gluten ヘルシーest obtenu à partir de riz et de lie de saké : cette bouteille "Yonesu" tout comme le "Komesu" est dans sa forme la plus pure, aux saveurs relativement neutres, a la particularité d'être certifiée "san gluten", donc de pouvoir être consommée par les personnes intolérantes

L'acidité est légère (4.2%) et le parfum franc mais léger. Ce vinaigre est particulièrement adapté à la préparation de salade et pour assaisonner le riz à sushi. Il peut aussi être utilisé pour les marinades de poisson, de viande et pour la confection de légumes marinés (tsukemono).

 

Valeurs nutritionnelles      Pour 100ml
Energie 19kcal
  78kJ
Matière grasse <0.5g
  - Acides gras saturés <0.1g
Glucides 1.4g
  - Sucres 1.2g
Protéines <0.5g
Sel 0.02g

Ingrédients:

Riz, alcool, lie de saké (riz fermenté et koji de riz)

Allergènes:

Aucun allergène déclaré par le fabricant.

Contenance:

500ml.

Emballage:

Bouteille en plastique avec bouchon à clapet

Conservation:

  • conserver la bouteille de vinaigre de riz Tamanoi à l'abri de la lumière, dans un lieu sec et frais.
  • Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à utiliser rapidement.

Marque

Tamanoi

Produit du Japon


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