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Vinaigre de riz assaisonné prêt à l'emploi pour préparer le riz à sushi
Le riz à sushi ou sushimeshi 酢飯 doit être assaisonné avec un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel.
Ce Vinaigre assaisonné pourriz à Sushi Kikkoman en bouteille de 300ml contient un vinaigre pour sushi prêt à l'emploi : il n'est donc pas nécessaire d'ajouter d'autres ingrédients au riz.
Ce vinaigre est plus doux et moins acide qu'un vinaigre conventionnel : il est aussi parfait pour les salades ou pour faire mariner la viande et le poisson.
Fiche technique
Energie kcal | 154 Kcal |
Energie kJ | 706 |
Matières grasses | 0.0 g |
dont saturées | 0.0 g |
Glucides | 38 g |
dont sucres | 37 g |
Protéines | 0.0 g |
Sodium | 7.5 g |
Vinaigre de riz 31%, eau, sucre, sel.
L'ajout de sucre ou de sel n'est plus nécessaire.