Vinaigre de riz ét céréales 500ml

mizkan kokumotsu su

Vinaigre de riz et céréales produit au Japon  

3,95 €
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(7,90 € Litre)
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27/07/2025
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Le vinaigre est un assaisonnement très présent en cuisine japonaise.

Ce Vinaigre de riz et de céréales 穀物 (grain en japonais) est un vinaigre brassé avec un mélange bien équilibré de blé, de lies de saké, de riz et de maïs.

Mizkan est le plus gros fabricant de vinaigre de riz au Japon : ce Vinaigre Kokumotsu Mizkan est un des plus vendus au Japon et c'est aussi le vinaigre brassé le plus populaire.

Ce vinaigre est particulièrement adapté à la préparation de salade et pour assaisonner le riz à sushi. Il peut aussi être utilisé pour les marinades de poisson, de viande et pour la confection de légumes marinés (tsukemono).

Mizkan
3635
67 Produits
27/07/2025
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Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement du produit
500ml
Emballage
Bouteille en verre
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 121 Kcal
Energie kJ 29
Matières grasses 0.0 g
   dont saturées 0.0 g
Glucides 6.9 g
   dont sucres 1.2 g
Protéines 0.5 g
Sodium 0.01 g


Ingrédients

Vinaigre distillé (alcool, blé, riz, mais, lie de sake), eau, sel.

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