Bouillon pour oden (24 portions)

L'oden est une spécialité du Kantô équivalente du pot-au-feu à la japonaise.

L'oden est préparé avec du poisson et des légumes. Le bouillon est préparé à partir de bonite séchée et/ou d'algues kombu.

Cett boîte contient 4 sachets de dashi à la bonite pour la préparation du bouillon oden. Chaque sachet permet de préparer l'équivalent de 4 portions.

Ingrédients:

Sel, sucre, E621, sauce soja (eau, soja, blé, sel), bonite, extrait de levure, varech en poudre, pigment de caramel, huile de colza, inisate disodique.

Allergènes:

Soja, blé, poisson.

Contenance:

77.2g net.

Emballage:

Boîte carton contenant 4 sachets.

Conservation:

A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Fabricant:

House Foods

Origine:

Fabriqué au Japon.

Préparation de l'oden (pour 6 personnes):

• 1 sachet de oden soup mix.
• 1.2L d'eau.

Ingrédients (selon vos préférences):

• Radis blanc daikon.
• Konnyaku (pâte de konjac, blanc ou noir, découpé en tranches fines).
• Pomme de terre.
• Oeufs cuits.
• Kombu.
• Tofu frit.
• Pâtes de poisson (kamaboko, hanpen, ika maki, etc...)

Méthode de préparation:

Dans une grande casserole, faire chauffer l'eau et mélanger le sachet de oden soup mix.

Ajouter les ingrédients et faire cuire.

Une fois les ingrédients cuits (le temps dépend des ingrédients utilisés), couper le feu et servir.