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Sauce soja allégée en sel de Hiroshima 300ml
  • Sauce soja allégée en sel de Hiroshima 300ml

Sauce soja allégée en sel de Hiroshima 300ml

Teraokake No Genen Shôyu

Sauce de soja à teneur 48% réduite en sel, élaborée au Japon selon une vielle recette de l'ère Meiji

8,99 €
TTC
(29,97 € Litre)
Quantité
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01/08/2026
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1 point gagné par tranche de 10€ (hors promotions)


Une sauce soja artisanale

TERAOKAKE, producteur de sauce soja renommé de la préfecture d'Hiroshima.

Depuis 1887 à l'ére Meiji, il élabore des sauces soja de la plus haute qualité.

Telle cette sauce soja fermentée naturellement et lentement en fûts de cèdre.

Confectionnée avec des fèves de soja entières et du blé cultivés localement !

Une sauce soja savoureuse très allégée en sel

Adoptez cette sauce soja Genen Shôyu 減塩醬油.

Une sauce de soja aux notes subtiles et aromatiques au palais.

Elaborée avec 48% de sel de moins que la sauce soja classique.

Idéale pour rehausser la saveur de vos plats... sans compromis sur le goût.

Saine, pour sublimer vos plats à l'infini

Ses notes délicates et ses saveurs rafinées sont parfaites pour :

  • accompagner le riz, le poisson et les viandes
  • arroser vos légumes tsukemono fermentés type cornichons
  • en topping de vos tôfus

Dégustez cette sauce soja allégée en sel aux saveurs umami préservées !

Teraokake
9576
3 Produits
01/08/2026
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Fiche technique

Origine
Japon
Région de production
Hiroshima
Conditionnement du produit
300ml
Emballage
Bouteille en verre
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 ml
Energie kcal 77 Kcal
Energie kJ 327
Matières grasses 0.0 g
   dont saturées 0.0 g
Glucides 10 g
   dont sucres 1.7 g
Protéines 8.7 g
Sel 8.5 g


Ingrédients

Sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel, koji), alcool éthylique, eau, sel.

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