Corée gourmande
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Corée gourmande

Voyage culinaire au Pays du Matin Calme

La Corée comme vous ne l'avez jamais goûtée !

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La bible illustrée de la cuisine coréenne

« Melting-pot ultra vivant et complet. Aborde toutes les facettes de la culture gastronomique coréenne.

Des photos, illustrations, portraits, anecdotes, histoires, recettes, tours de main, pas à pas, adresses, cartes et photos reportage.

Un voyage passionnant dans l'immense richesse de la Corée contemporaine.

Pour tout savoir sur la gastronomie coréenne et l’art de vivre à la coréenne.
Un livre unique ! »

L'auteure : Luna Kyung

« Luna Kyung est coréenne. Spécialiste du kimchi et de la fermentation alimentaire.
Egalement consultante en gastronomie coréenne et s’intéresse aux nombreux aspects culturels de la cuisine.
Son blog La table de Diogène est ronde est une référence de la cuisine coréenne en langue française.
Elle y présente les recettes et les coutumes culinaires de son pays et d’Asie en général ».

Editeur : Mango

Auteur : Luna Kyung

Largeur : 240mm - Hauteur : 31mm

Pages : 240

Date de parution : 18/11/2022

ISBN :9782317029752

Editions Mango
9468
5 Produits

Fiche technique

Auteur / Illustrateur
Luna KYUNG
Langue
Français

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