Dashi en poudre au poisson volant Ago 40g

Agodashi en poudre fine 40g

Kaneshichi Yaki Ago Dashi

Bouillon traditionnel japonais dashi en poudre à la bonite et au poisson volant ago

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DDM la plus courte disponible 31/03/2028

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Conseils et suivi

Le dashi, essence de la cuisine japonaise

Le dashi だし en poudre pour les Japonais, c'est un peu comme nos cubes de bouillon.

Facile à utiliser, il permet de rendre rapidement plus savoureux de nombreux plats.
Sans altérer la couleur des aliments, son goût umami relève le meilleur des ingrédients !

Saveurs étonnantes du poisson volant ago

Kaneshichi かね七 propose son dashi Yaki Ago Dashi 焼あごだし produit selon des gestes traditionnels.

alliance exceptionnelle de la bonite séchée et du fameux poisson volant ago délicatement grillé
rehaussée par une pointe de pousse de bambou pour un dashi subtil en umami.

Pratique et indispensable, aux recettes infinies

Ces 10 sachets de Agodashi en poudre permettent de préparer rapidement son dashi pour les recettes :

tradition culinaires japonaises : soupe miso, bouillons de nouilles udon/râmen, okonomiyaki, takoyaki, gyôza, sukiyaki, karaage, chirashi-zushi, sautés de légumes, onigiris grillés.....
vos recettes occidentales : plats de poisson, oeufs brouillés, steak hamburger, pot au feu, plats mijotés, cuisson des légumes, etc...

Présenté en sticks

Marque Kaneshichi

Référence 8398

En stock 12 Produits

DDM la plus courte disponible 31/03/2028

Fiche technique

Origine: Japon
Conditionnement du produit: 40g (10x4g)
Emballage: Sachet plastique et papier
Stockage avant ouverture: A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture: A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture: A conserver hors de l'humidité

Informations nutritionnelles / Par portion

Energie kcal	9.4 Kcal
Energie kJ	NC
Matières grasses	0 g
dont saturées	NC g
Glucides	1.3 g
dont sucres	NC g
Protéines	0.9 g
Sel	1.6 g

Ingrédients

Sel (du Japon), lactose, assaisonnement (bonite en poudre, extrait de bonite en poudre, extrait de varech en poudre, shiitaké), farine, poisson ago, acides aminés.