Saké Genroku 5ans d'âge - Origine Fukuoka 72cl
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Saké Genroku 5ans d'âge - Origine Fukuoka 72cl

Wakatakeya Shuzo Genroku Junmai

Saké junmai brassé selon une méthode médiévale : le saké des samouraïs !

49,90 €
TTC
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Saké vieilli 5 ans, élaboré selon une recette secrète

  • « Transmise de pères en fils depuis 14 générations au sein de la famille Hayashida,
  • fondateurs à l'ère Genroku 17e siècle et propriétaires de la brasserie Wakatakeya.

Pur saké Junmai 純米, du riz et de l'eau, c'est tout ! Koshu 古酒, donc vieilli 5ans.

Brassé à partir des variétés de riz local Yumeikkon et Reihô. :

  • le saké Genroku utilise les anciennes techniques de production du saké
  • qui étaient en vigueur au Japon au temps des samouraïs

Saké Genroku, original, arômes doux & complexes

  • notes torréfiées de fèves de cacao, sauce soja, chicorée et gelée royale
  • le miel explose en bouche d'où une mise en appétit inégalable !

Idéal à l'apéritif et au dessert, ce saké Genroku 元禄 se déguste :

  • à la maison frais comme du vin, mais aussi, à l’inverse des vins, il est également
  • excellent chaud, comme le veut la coutume historique de dégustation au Japon
  • accords parfaits : saumon nature, gorgonzola...»


Avec ce Genroku, voyagez à Fukuoka au temps des samouraïs du Japon médiéval !

Wakatakeya Shuzo
8293
2 Produits

Fiche technique

Origine
Japon
Région de production
Fukuoka
Teneur en alcool
17.5%
Conditionnement du produit
720ml
Catégorie de saké
Junmai
Koshu - saké vieilli
Taux de polissage du riz
85
Température de service conseillée
Chaud (35°-40°)
Frais (5°c - 10°c)
Stockage avant ouverture
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer sous 2 mois après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver au réfrigérateur après ouverture

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