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Farine de riz gluant fine 400g
Erawan Glutinous Rice Flour
Sachet de farine de riz gluant polyvalente pour faciliter la préparation de vos recettes japonaises et coréennes
2,30 €
TTC
(5,75 € /Kg)
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Conseils et suivi
Farine de riz gluant très fine
Farine de riz gluant, incontournable de la cuisine asiatique.
Ingrédient indispensable des meilleures recettes de cuisine japonaise et coréenne :
- on la retrouve dans la préparation de nombreux desserts traditionnels
- confection de plats complets tels boulettes de viandes, soupes de nouilles...
Aussi appelée Mochigome en japonais もちごめ !
Texture collante & élastique sans gluten
Cette farine de riz est issue de la variété de riz gluant la plus populaire en Asie :
- connue pour sa texture collante et élastique une fois cuite,
- obtenue grâce à sa forte teneur en amidon
Polyvalente, texture très fine idéale pour une dissolution rapide,
Garantie sans gluten, pour des plats délicieux et diététiques !
5558
51 Produits
18/06/2028
Fiche technique
- Origine
- Thaïlande
- Conditionnement du produit
- 400g
- Emballage
- Sachet plastique
- Stockage avant ouverture
- A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
- Durée de conservation après ouverture
- A consommer rapidement après ouverture
- Comment conserver après ouverture
- A conserver hors de l'humidité
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
| Energie kcal | 352 Kcal |
| Energie kJ | 1496 |
| Matières grasses | 1.2 g |
| dont saturées | 0.6 g |
| Glucides | 78.3 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 6.7 g |
| Sel | 0 g |
Ingrédients
Farine de riz, eau.
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