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Kiri Mochi de riz complet bio japonais au soja noir 250g
  • Kirimochi bio soja noir 250g Clearspring (6)
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Kirimochi japonais de riz complet biologique - Soja noir 250g

Clearspring japanese gluten free sweet brown rice black soya bean mochi

Mochi de riz complet doux biologique du Japon aux fèves de soja noir, sans gluten    

bio
vegan
sans gluten
10,70 €
TTC
(42,80 € /Kg)
Réapprovisionnement en cours 🚚

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Conseils et suivi

Kirimochi 切もち, savoureux cubes de riz

Tout simplement du riz gluant cuit à la vapeur, pilé en une pâte.

Ensuite mis en forme en blocs et séchés, puis découpés en cubes plats.

  • au Japon, on cuisine le kirimochi cuit au four, grillé, poêlé, frit ou même bouilli
  • une fois cuit, il ramolli et gonfle. Offre saveur douce et texture moelleuse !

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Au riz complet et soja noir, biologique & artisanal

Préparés au Japon par de petits producteurs, à l'ancienne.

  • avec du riz complet gluant japonica biologique à grains courts
  • confectionné délicatement avec des fèves de soja noir biologiques

De délicieux kirimochi à déguster selon vos envies :

  • délicieux salés, accompagnés de sauce soja, d'algue nori ou de radis râpé daikon
  • succulents sucrés, préparés avec de la poudre de soja Kinako


Savoureux et nutritifs - Cuisson rapide en 8 mn


Sachets individuels

Clearspring
4534

Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement du produit
250g
Emballage
Sachet plastique
Sachets individuels
Stockage avant ouverture
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 241 Kcal
Energie kJ 1018
Matières grasses 4.1 g
   dont saturées 0.9 g
Glucides 43 g
   dont sucres 0.6 g
Protéines 6 g
Sodium 0.12 g


Ingrédients

Riz complet doux * 91%, fèves de soja noires * 8%, sel de mer.

* issu de de l'agriculture biologique. Norme JP-BIO-034

Peut contenir des traces de soja

Conseils de préparation :

Vous pouvez préparer votre mochi de 3 façons :

  • Grillé

Faire griller au four 4-5 mn (180-200 C) puis laissez le mochi encore 2 mn dans le four sans ouvrir.

  • Cuit à l'eau

Mettez le mochi et de l'eau dans une casserole avant de mettre sur le feu. Faites bouillir 2 mn

  • Micro-ondes

Mettez le mochi dans une assiette et mettez de l'eau jusqu'à le ce que le mochi soit complètement dans l'eau. Faites cuire environ 2 mn au micro-ondes.

Vous pouvez couper le mochi en deux facilement à la main !