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Chikurin Junmai ginjô Yuki (bio jap) 16% 720ml

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Marumoto Shuzô Karoyaka Junmai Ginjô Yûki

Marumoto
4990040263229
3
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Détails Produit

Saké Yuki (normes bio japonaises) de riziculteur aux arômes fruités

Description
Détail

Marumoto produit depuis plus de 50ans des sakés provenant de ses propres rizières : il cultive uniquement la variété locale et rare Yamada-Nishiki dans la réserve naturelle préservée d'Okayama et utilise également l'eau de source très pure de ses montagnes, située à proximité du temple voisin Chikurin.

Ses artisans brasseurs vous proposent ce saké pur riz bio des normes Japonaises Chikurin Karoyaka Junmai Ginjô Yûki 竹林 かろやか純米吟醸有機 au bouquet riche et aux arômes légers fruités très aromatiques, plus moelleux que le Karoyaka.

Au delà d'une couleur légèrement verte, ce saké affirme un goût d'une grande densité : un saké de qualité, à la saveur complexe et aux goûts puissamement terriens très appréciés.

Dégustez-le bien frais avec vos plats de poisson, de viande blanche et vos bouillons, dont il exhalte toutes les saveurs : idéal à l'apéritif !

Type de produit : Saké japonais / Nihonshu

Origine :   Okayama / Japon 

Brasserie : MARUMOTO Shuzô

Catégorie :  Junmai ginjô

Caractère :   doux

Degré d'alcool : 16%

Contenance :  72cl

Conditionnement : bouteille en verre

Polissage du riz :  50% (grain de riz restant)

Arômes :  doux

Sake Meter Value / Nihonshudo : +2

Acidité / Sando  : 1.1

Indice d'acide aminé / Aminosando : 1.1

Ingrédients :  riz Yamadanishiki, riz-kôji

Température de service : fraîche 10°, ambiante 15°

Conservation :  

  • A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec.
  • Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C et consommer rapidement

Recommandation :    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


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