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Le yuzu kosho, fort et parfumé, est un mélange de yuzu et de piment vert
Le yuzu kosho, fort et parfumé, est un mélange de yuzu et de piment vert.
L'association du piquant du piment et de la saveur acidulée particulière du yuzu en fait un condiment parfait pour la viande ou le poisson. Délicieux comme topping pour vos tôfus et pour relever vos soupes miso.
Plus surprenant, essayez une pointe de kosho dans de la glace !
Adoptez Yuzu Kosho 柚子こしょう pour des notes poivrées délicieusement acidulées.
Fiche technique
Energie kcal | 147 Kcal |
Energie kJ | 36 |
Matières grasses | <0.5 g |
dont saturées | <0.1 g |
Glucides | 3.4 g |
dont sucres | 2.6 g |
Protéines | 1.2 g |
Zeste de yuzu 55%, piment vert salé (piment vert 32%, sel), sucre.