Tenkasu Billes de friture de tempura 50g

Otafuku, marque incontournable de sauces

Implantée à Hiroshima, Otafuku : une des marques d'aides culinaires les plus répandues au Japon.

Depuis plus de 50ans, elle régale de ses parfums inimitables typiquement japonais.

• elle vous propose ses billes de Tenkasu de farine tempura et
• vous promet d'ajouter une délicieuse texture croustillante à vos plats préférés

Adoptez ces Tenkasu : il vous suffit de les saupoudrer ou de les incorporer à la pâte !

Tenkasu, pour sublimer la street-food japonaise

A l'origine, Tenkasu 天かす désigne les petites billes de pâte soufflées frites :

• se forment naturellement quand on fait frire les beignets japonais tempura
• sous l'ère Edo, elles étaient données gratuitement par les restaurants

Agedama 揚げ玉 désigne plutôt le produit réalisé exprès, les 2 termes s'utilisent de façon interchangeable.

• idéal avec les crêpes épaisses okonomiyaki et les boulettes de poulpe takoyaki
• parfait pour les nouilles udon et yakisoba et aussi les soupes miso

Roulez vos maki-sushis dans du Tenkasu pour une touche d'originalité irrésistible...

Sans cholestérol