Nouilles Soba au sarrasin - Igname 300g

j basket yamaimo iri zarusoba

Nouilles soba japonaises à la farine de sarrasin et d'igname

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Les nouilles Soba そば sont des pâtes japonaises fabriquées à partir de farine de blé et de sarrasin (le terme Soba signifie Sarrasin).

Ces nouilles Soba contiennent de l'igname, yamaimo やまいも, liant naturel, bien connue pour être un aliment santé, pauvre en sodium, source de potassium et de fibres.

Fines (2mm d'épaisseur), les nouilles soba sont largement consommées au Japon :

chaudes avec une sauce 'tsuyu, composée de dashi, de mirin et de sauce soja sucré. C'est un ingrédient principal en soupe, ou d'accompagnement en wok avec du porc ou du poulet ainsi que des légumes de saison.
froides, les zarusoba sont un grand classique japonais car elle sont très pratiques à préparer. Idéales en salades, arrosées d'une vinaigrette japonaise, elles sont délicieuses et rafraîchissantes pour les chaudes journées d'été!

N'hésitez plus à déguster ces nouilles sobas délicieuses et bonnes pour la santé toute l'année!

Marque Japan Basket

Référence 3732

En stock 23 Produits

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Fiche technique

Origine: Japon
Région de production: Hyôgo
Conditionnement du produit: 300g (3x100g)
Emballage: Sachet plastique
Farine utilisée: Blé
Igname
Sarrasin
Stockage avant ouverture: A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture: A consommer sous 3 mois après ouverture