Thé Matcha Gyokujou biologique de Miyazaki 50g

Morimoto-Kamimizu, producteurs de thés bio à Miyazaki

Depuis 40ans, la Famille Morimoto cultive à Miyazaki, au sud de Kyûshû sept variétés de théiers.

Pour leurs saveurs uniques et leur extrême résistance aux conditions climatiques.

La famille voisine Kamimizu, a repris récemment certaines parcelles et en transforme les feuilles :

• partenaires pour vous proposer une gamme de thés exclusivement biologiques
• leur objectif précieux : produire du thé naturel dans un environnement écologique et équilibré

Thé vert matcha biologique Gyokujo

Les feuilles les plus délicates de la variété d’arbuste Oku Midori sont finement moulues :

• arbustes ombragés entre 2 et 3 semaines à l’aide de filets noirs
• ne laissant pas passer la lumière (Kabuse)

Haruyo et Shigeru Morimoto ont choisi cette variété d’arbuste car il produit un Matcha :

• au goût intense, avec un léger umami et à la fois très doux
• et pour sa couleur verte délicate

Dégustez ce thé Matcha Gyokujô 抹茶玉上 de très haute qualité !

Sachet zip de 50g de thé matcha en poudre