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Dashi d'anchois en poudre 56g (7x8g)

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Ajinomoto hondashi iriko dashi

Ajinomoto
4901001117093
0270
Neuf (0.11 / g) 5.90 T.T.C.

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Détails Produit

IRIKODASHI : bouillon japonais dashi en poudre aux anchois séchés, riche en umami

En boîte de 7 sticks de 8g. Prêt à l'emploi.

Description
Détail
Mode d'emploi

L'essence même de la cuisine japonaise est le Dashi だ し : réalisé à base d'algue kombu et de bonite séchée, c'est Le fumet de poisson japonais, ce fameux bouillon à la base de la cuisine japonaise.

Le dashi en poudre pour les Japonais, c'est un peu comme nos cubes de bouillon : facile à utiliser, il permet de rendre rapidement plus savoureux de nombreux plats sans altérer la couleur des aliments.

Le Dashi a sa place dans chaque foyer japonais car son goût umami relève non seulement la saveur des soupes mais aussi le meilleur des ingrédients : adoptez-le chez vous !

Ce paquet de 7 sachets de 8g de Hondashi Irikodashi Ajinomoto permet de préparer simplement son dashi d'anchois à la saveur parfumée pour les recettes :

  • tradition culinaires japonaises : soupe miso, bouillons de nouilles udon/râmen, okonomiyaki, gyôza, sukiyaki, karaage, chirashi-zushi, sautés de légumes, onigiris grillés.....
  • vos recettes occidentales : plats de poisson, oeufs brouillés, steak hamburger, pot au feu, plats mijotés, cuisson des légumes, etc...

Le Dashi Ajinomoto s'utilise en le diluant dans de l'eau froide ou chaude : la quantité varie suivant le type de plat et le goût désiré.

Valeurs nutritionnelles      Pour 100g
Energie 220kcal
  921.5kJ
Matière grasse 0.0g
  - Acides gras saturés 0.0g
Glucides 30g
  - Sucres 6.0g
Protéines 25g
Sel 42g

Ingrédients:

Glutamate de monosodium E621, sel, sucre, lactose, anchois en poudre, extrait d'anchois, extrait de levure.

Allergènes:

Poisson, lait

Contenance:

56g (7 sachets de 8g)

Emballage:

Sachet plastique et papier

Conservation:

A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière

A consommer rapidement après ouverture.

Marque

Ajinomoto

Origine

Fabriqué au Japon

Produit japonais

Conseils de préparation :

A venir


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