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Dashi au kombu en stick 42g

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Shimaya kombu dashi

Kombu dashi 42g Shimaya
Shimaya
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Détails Produit

Dashinomoto, poudre pour préparer le kombu dashi, le bouillon à base d'algue kombu, contient 7 sachets de 6g.

Pour un dashi 1er (pour les soupes claires) : 1,5 cuillère à café de dashi en poudre pour 1 litre d'eau chaude.

Pour un dashi second (plus corsé, pour les fondues, les viandes ou le poisson) : 2 cuillères à café pour 1 litre d'eau chaude.

Utilisation:

Soupe miso (pour 8 à 10 portions) : 10g de dashi (1 sachet) + 8 à 10 verres d'eau + pâte de miso

Chige (4 portions) : 10g (1 sachet) + 5 verres d'eau + sauce de soja + piment rouge

Nouilles (3 portions) : 10g (1 sachet) + 5 verres d'eau + sauce de soja + sel


Composition : glucose, kombu, glutamate de sodium, sel, ionisate de sodium, guanylate de sodium, extrait de levure.

Produit du Japon

 

ID : 6516858