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Yuzu

Yuzu - Epicerie japonaise Satsuki
Le yuzu est un agrume originaire d'asie qui ressemble à un petit pamplemousse. La couleur du yuzu va du jaune au vert en fonction de sa maturité, sa peau est épaisse et il produit peu de jus. Le yuzu possède un goût entre celui du pamplemousse et de la mandarine, avec une acidité bien marquée et un parfum puissant.
Au Japon, le jus de yuzu est utilisé comme assaisonnement et accompagne toute sorte de plat, du poisson jusqu'aux gâteaux. Quelques gouttes de jus de yuzu peuvent aussi être ajoutées à du saké ou du shôchû ou encore de la glace.
Le jus de yuzu est aussi utilisé pour préparer la sauce ponzu (avec la sauce soja) ou le kosho, une pâte mélangeant le yuzu et du piment.
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Graines de sésame - Yuzu 80g Graines de sésame - Yuzu 80g Toho Yuzu Goma Ref. H-F4-237308 Marque Toho (63.75 /Kilo) 5.10 T.T.C.
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Jus de yuzu 100% 100ml Jus de yuzu 100% 100ml Shikoku Meiji yuzu kaju Ref. H-F4-200225 Marque Shikoku Meiji (99.50 /Litre) 9.95 T.T.C.
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Jus de yuzu 100% 150ml Jus de yuzu 100% 150ml Tokushima Sangyo mutenka yuzu Ref. J-J1-B2056 Marque Tokushima Sangyo (83.00 /Litre) 12.45 T.T.C.
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Jus de yuzu 100% 150ml Jus de yuzu 100% 150ml Oita Chitosemura Mutenka Yuzu Ref. H-F4-200223 Marque Ooita (90.00 /Litre) 13.50 T.T.C.
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Liqueur au yuzu 500ml Liqueur au yuzu 500ml Takara Kyo yuzu Ref. N-K1-202013 Marque Takara Shuzo (41.80 /Litre) 20.90 T.T.C.
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Liqueur de yuzu 12.5° - 500ml Liqueur de yuzu 12.5° - 500ml Asahara Shuzo" nigori yuzushu Ref. J-J2-H9071 Marque Asahara Shuzo (68.00 /Litre) 34.00 T.T.C.
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Liqueur de yuzu supérieure de Kyôtô 12% 50cl Liqueur de yuzu supérieure de Kyôtô 12% 50cl Eikun Saito Shuzo Ginjô Yuzu Shu Ref. N-K1-200954 Marque Eikun Saito Shuzo (64.00 /Litre) 32.00 T.T.C.
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Saké pétillant Hana-Awaka au Yuzu 7% 250ml Saké pétillant Hana-Awaka au Yuzu 7% 250ml Ozeki Hana Awaka Sparkling Yuzu Ref. J-J2-H9196 Marque Ozeki (46.00 /Litre) 11.50 T.T.C.
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Sauce ponzu biologique au yuzu 150ml Sauce ponzu biologique au yuzu 150ml Clearspring Organic Yuzu Ponzu Ref. S-L1-SSN0706.150A.01 Marque Clearspring (41.67 /Litre) 6.25 T.T.C.
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Thé/confiture de yuzu 580g Thé/confiture de yuzu 580g Hosan Yujacha Ref. I-H1-160187 Marque Hosan (14.66 /Kilo) 8.50 T.T.C.
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Yuzu en poudre 20g Yuzu en poudre 20g Maruzen tsukezen yuzu no hana Ref. G-D1-G022 Marque Maruzen (849.50 /Kilo) 16.99 T.T.C.
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Yuzu et piment en tube 43g Yuzu et piment en tube 43g S&B Yuzu Koshô Ref. C-C1-5631 Marque S&B (58.14 /Kilo) 2.50 T.T.C.
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Yuzu kosho - condiment au yuzu et piment 50g Yuzu kosho - condiment au yuzu et piment 50g Tonami shoyu yuzu kosho Ref. J-J1-C1070 Marque Tonami Shoyu (119.00 /Kilo) 5.95 T.T.C.
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