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Saké Junmai Daiginjo Yukimegami de Yamagata 15% - 720ml
Yonetsuru Saké Junmai Daiginjo Yukimegami
Détails Produit
Saké junmai daiginjo riche sur fond sec, issu de la brasserie traditionnelle Yonetsuru
Depuis 1953, les brasseurs de Yonetsuru produisent à Yamagata une gamme de sakés de terroir en reproduisant les gestes ancestraux qui avaient débuté en 1704 à l'ère Genroku.
Une longue tradition puisque Yonetsuru emprunte son som à la région de Yamagata, connue pour être le berceau des rizières : yone 米 (le riz) et tsuru 鶴 (la grue, aussi symbole de longévité au Japon).
Ses artisans brasseurs vous proposent ce saké Junmai Daiginjô Yukimegami 純米大吟醸雪女神 poli à 50% et élaboré avec 100% de riz Yukimegami, variété renommée de Yamagata.
Ce saké riche raviera ceux qui recherchent un goût d'exception : le junmai daiginjo étant la déclinaison la plus raffinée et haut de gamme du saké japonais.
Dégustez-le pour accompagner vos plats recherchés de cuisine japonaise et occidentale dont il exhalte toutes les saveurs !
Type de produit : Saké japonais / Nihonshu
Origine : Yamagata, Japon 
Brasserie : Yonetsuru Shûzo
Catégorie : Saké
Caractère : demi-sec
Degré d'alcool : 15%
Contenance : 72cl
Conditionnement : bouteille en verre
Arômes : très riches
Sake Meter Value / Nihonshudo :
Acidité / Sando :
Indice d'acide aminé / Aminosando :
Polissage du riz : 50% (grain de riz restant)
Ingrédients : riz Yukimegami 100%, ferment de riz.
Température de service : Bien fraîche, à température ambiante ou chaude
Conservation :
- A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec.
- Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C et consommer rapidement
Recommandation : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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