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Saké frais tout en fraîcheur & simplicité, pour accompagner les saveurs maritimes
Fondée en 1868 Ia brasserie Imada Shuzô est pleine de surprises !
A sa tête une femme (c'est assez rare au Japon pour le souligner), et ce saké junmai produit à base de kôji blanc (et non jaune), ce qui lui confère un arôme citronné rafraîchissant sur une légère note sucrée.
Elaboré à Akisu-cho, une petite ville en bord de mer voisine de Hiroshima, aux spécialités de poulpe et d'huîtres, ce saké de très grande qualité a été conçu spécialement pour accompagner les crustacés, les fruits de mer et les poissons.
Dégustez ce saké Fukucho Shiro Kôji Junmai Seafood 海風土 pour une entrée estivale, un menu qui sent bon l'air marin ou, sans complexe, avec une simple salade.
Fiche technique
