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Saké frais et pétillant 36cl
gassan sparkling saké cloud
Un saké naturellement pétillant, festif et rafraîchissant, idéal en apéritif
Depuis 1743 de l'époque Edo, la brasserie Yoshida produit à Shimane des sakés de terroir issus d'un savoir-faire ancestral.
Sa marque Gassan 月山 signifie entre montagne et lune en référence au château construit sur la montagne Gassan Tomita située à proximité de la brasserie et réputée pour la pureté de ses eaux de sources.
Naturellement pétillant à l'instar du champagne, ce Saké Gassan Cloud est un saké demi-sec aux fines bulles obtenues par l'ajout de lie de saké en seconde fermentation naturelle.
Servez-le bien frais pour accompagner légumes cuisinés, fromages et desserts : il sera aussi parfait à l'apéritif !
Primé Médaille d'Or au concours de saké à déguster en verre à vin en déc 2020
Fiche technique
- Origine
- Japon
- Région de production
- Shimane
- Conditionnement du produit
- 360ml
- Catégorie de saké
- Happô - Pétillant
- Taux de polissage du riz
- 60%
- Arômes
- Riz
- Température de consommation
- Frais (6°)
- Teneur en alcool
- 12%
- Emballage
- Bouteille en verre
- Stockage
- A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
- Durée de conservation après ouverture
- A consommer sous 1 semaine après ouverture
- Comment conserver après ouverture
- A conserver au réfrigérateur après ouverture