Stock épuisé.
Réapprovisionnement en cours
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte

 

Votre adresse e-mail

S'inscrire

 

Huiles & épices japonaises

La cuisine japonaise est grande utilisatrice d'huiles et d'épices.

L'huile de sésame grillé est indispensable dans nombre de plats. Au Japon, on utilise une huile produite à partir de sésame grillé, torréfié. Cette huile de couleur foncée possède une saveur beaucoup plus puissante que les huiles de sésame non grillés. On peut l'utiliser froide ou chaude.

D'autres épices sont aussi courament utilisées comme le mélange de 7 épices shichimi togarashi (aussi appelé nanami togarashi), le sancho, ou poivre du Sichuan, un condiment au goût de citronelle et légèrement piquant. Le yuzu kosho, un mélange de yuzu et de piment et la moutarde japonaise karashi relèveront aussi bien les plats japonais qu'occidentaux.

interligne
interligne
Mélange de 7 épices Shichimi en tube 43g Mélange de 7 épices Shichimi en tube 43g S&B Nanami Ref. C-C1-5630 Marque S&B (55.81 /Kilo) 2.40 T.T.C.
En stock  
Yuzu et piment en tube 43g Yuzu et piment en tube 43g S&B Yuzu Koshô Ref. C-C1-5631 Marque S&B (60.47 /Kilo) 2.60 T.T.C.
En stock  
interligne
Mélange de 7 épices Shichimi 15g Mélange de 7 épices Shichimi 15g S&B Shichimi Tôgarashi Ref. C-C1-5622 Marque S&B (196.67 /Kilo) 2.95 T.T.C.
En stock  
Huile de sésame pimentée Layu S&B 33ml Huile de sésame pimentée Layu S&B 33ml S&B Râyu Ref. C-C1-5624 Marque S&B (89.39 /Litre) 2.95 T.T.C.
En stock  
interligne
Piment rouge séché Unnan en rondelles 5g Piment rouge séché Unnan en rondelles 5g House Unnan Tôgarashi Wagiri Ref. Q-X1-17427 Marque House (590.00 /Kilo) 2.95 T.T.C.
En stock  
Oignon vert ciboule émincé au sel 38g Oignon vert ciboule émincé au sel 38g House Kizami Negi Shio Ref. Q-X1-17421 Marque House (77.63 /Litre) 2.95 T.T.C.
En stock  
interligne
Piment rouge séché entier Takanotsume 7g Piment rouge séché entier Takanotsume 7g House Takanotsume Ref. Q-X1-17426 Marque House (0.42 /Kilo) 2.95 T.T.C.
En stock  
Assaisonnement Ail & wasabi pour Edamame 24g Assaisonnement Ail & wasabi pour Edamame 24g S&B Edamame Wasabi Garlic Seasoning Mix Ref. G-D1-G062 Marque S&B (129.17 /Kilo) 3.10 T.T.C.
Réapprovisionnement en cours  
interligne
Poivre noir concassé fin du Japon Arabiki 15g Poivre noir concassé fin du Japon Arabiki 15g House Arabiki Black Pepper Ref. Q-X1-17387 Marque House (210.00 /Kilo) 3.15 T.T.C.
En stock  
Purée d'ail frais en tube 43g Purée d'ail frais en tube 43g House Oroshi Nama Ninniku Ref. Q-X1-17384 Marque House (74.42 /Kilo) 3.20 T.T.C.
En stock  
interligne
Piment rouge séché en filaments Itokiri 4g Piment rouge séché en filaments Itokiri 4g House Itokiri Tôgarashi Ref. Q-X1-17428 Marque House (825.00 /Kilo) 3.30 T.T.C.
En stock  
Mélange de 7 épices Shichimi 18g Mélange de 7 épices Shichimi 18g House Foods Shichimi tôgarashi Ref. N-K1-140100 Marque House (194.44 /Kilo) 3.50 T.T.C.
En stock  
interligne
Assaisonnement épicée Teriyaki pour Yakitori 32g Assaisonnement épicée Teriyaki pour Yakitori 32g S&B Yakitori Spicy Teriyaki Chicken Seasoning Mix Ref. G-D1-G060 Marque S&B (109.38 /Kilo) 3.50 T.T.C.
Réapprovisionnement en cours  
interligne
Moutarde forte karashi classique en tube 43g Moutarde forte karashi classique en tube 43g S&B Wafu Neri Karashi Ref. H-J1-C1033 Marque S&B (83.72 /Kilo) 3.60 T.T.C.
En stock  
Huile de sésame pimentée Layu House 33ml Huile de sésame pimentée Layu House 33ml House Râyu Ref. G-D1-B003 Marque House (109.09 /Litre) 3.60 T.T.C.
Réapprovisionnement en cours  
interligne
Furikake en sachet - Epices sanshô 30g Furikake en sachet - Epices sanshô 30g Nagatanien Sanshô Furikake Ref. Q-X1-17882 Marque Nagatanien (120.00 /Kilo) 3.60 T.T.C.
En stock  
Purée de prunes umeboshi & shiso en tube 40g Purée de prunes umeboshi & shiso en tube 40g House Shiso Ume Ref. Q-X1-17430 Marque House (98.75 /Kilo) 3.95 T.T.C.
En stock  
interligne
Purée de prunes japonaises umeboshi en tube 35g Purée de prunes japonaises umeboshi en tube 35g House Bainiku Ref. Q-X1-17431 Marque House (112.86 /Kilo) 3.95 T.T.C.
En stock  
Huile de sésame grillé 125ml Huile de sésame grillé 125ml Kikkoman Toasted Sesame Oil Ref. H-J1-B3070 Marque Kikkoman (31.92 /Litre) 3.99 T.T.C.
Réapprovisionnement en cours  
interligne
Huile de sésame forte 163ml Huile de sésame forte 163ml Kadoya Mâyu-DDM19/5/2023- Ref. H-J1-B3021 Marque Kadoya 4.95 (25.83 /Litre) 4.21 T.T.C.
Réapprovisionnement en cours  
Mélange d'épices au piment Habanero 16g Mélange d'épices au piment Habanero 16g House Ôkara Tôgarashi Ref. Q-X1-17429 Marque House (290.62 /Kilo) 4.65 T.T.C.
En stock  
interligne
Ail émincé326g Ail émincé326g Lee kum Kee minced garlic Ref. C-C1-3823 Marque Lee Kum Kee (15.18 /Kilo) 4.95 T.T.C.
En stock  
Huile de soja biologique 500ml Huile de soja biologique 500ml Cleaspring organic soya oil Ref. S-L1-SA135 Marque Clearspring (11.00 /Litre) 5.50 T.T.C.
En stock  
interligne
Poivre japonais Sanshô-ko 12g Poivre japonais Sanshô-ko 12g S&B sanshô-ko Ref. C-C1-5638 Marque S&B (487.50 /Kilo) 5.85 T.T.C.
En stock  
Huile de sésame pure - Claire 170g Huile de sésame pure - Claire 170g Kuki Junsei Goma Abura Usukuchi Ref. Q-X1-23540 Marque Kuki (34.71 /Kilo) 5.90 T.T.C.
En stock  
interligne
Yuzu en flocons 6g Yuzu en flocons 6g House Yuzu Ref. Q-X1-17381 Marque House (295.00 /Kilo) 5.90 T.T.C.
En stock  
Marinade asazuke pour légumes 80g Marinade asazuke pour légumes 80g Tsukemoto asazuke no moto DDM 31/08/2023 Ref. G-D1-H008 Marque Tsukemoto (74.38 /Kilo) 5.95 T.T.C.
En stock  
interligne
Huile de sésame pure 214ml Huile de sésame pure 214ml Kadoya No Junsei Goma Abura Ref. H-J1-B3038 Marque Kadoya (27.29 /Litre) 5.95 T.T.C.
En stock  
Marinade légère Asazuke pour légumes 500ml Marinade légère Asazuke pour légumes 500ml Ebara Asazuke No Moto Ref. Q-X1-22505 Marque Ebara (11.90 /Litre) 5.95 T.T.C.
Réapprovisionnement en cours  
interligne
Huile de coco vierge biologique 200g Huile de coco vierge biologique 200g Clearspring organic coconut oil Ref. S-L1-CS660 Marque Clearspring (31.00 /Kilo) 6.20 T.T.C.
En stock  
interligne
Huile de sésame pure - Corsée 170g (180ml) Huile de sésame pure - Corsée 170g (180ml) Kuki Junsei Koikuchi Goma Abura Ref. G-D1-B005A-23550 Marque Kuki (38.24 /Kilo) 6.50 T.T.C.
En stock  
interligne
Bouillon de poulet en poudre 250g Bouillon de poulet en poudre 250g Ajinomoto Amoy chiken powder Ref. H-J1-C2043 Marque Ajinomoto (27.60 /Kilo) 6.90 T.T.C.
En stock  
Yuzu kosho - condiment au yuzu et piment 50g Yuzu kosho - condiment au yuzu et piment 50g Tonami shoyu yuzu kosho Ref. H-J1-C1070-C1117 Marque Tonami Shoyu (139.00 /Kilo) 6.95 T.T.C.
En stock  
interligne
Huile au wasabi 98ml Huile au wasabi 98ml Shirakiku Vegetable oil with horse radish Ref. G-D1-B007 Marque Shirakiku (80.61 /Litre) 7.90 T.T.C.
En stock  
interligne
Huile de sésame pimentée 163ml Huile de sésame pimentée 163ml Kadoya Râ Mâ Yu Ref. J-F4-270010 Marque Kadoya (49.02 /Litre) 7.99 T.T.C.
En stock  
Poudre de piment rouge Gochugaru 500g Poudre de piment rouge Gochugaru 500g Hosan Red Pepper powder Ref. I-H1-160176 Marque Hosan (16.60 /Kilo) 8.30 T.T.C.
En stock  
interligne
Pâte d'épices chinoises Weipa 125g Pâte d'épices chinoises Weipa 125g Koki Shoko Weipa Tube Ref. Q-X1-15410 Marque Koki Shoko (71.20 /Kilo) 8.90 T.T.C.
En stock  
Yuzu kosho - condiment au yuzu et piment 100ml Yuzu kosho - condiment au yuzu et piment 100ml Fundokin ekitai no yuzu kosho Ref. J-F4-200500 Marque Fundokin (99.00 /Litre) 9.90 T.T.C.
Réapprovisionnement en cours  
interligne