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  Soupe miso laitue & tomates 🥬🍅

  Publié dans: Les recettes japonaises, Tofu & miso, Soupes & fondues

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  Troquez vos salades de tomates et laitue pour cette délicieuse soupe miso aux saveurs estivales !

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  Soupe miso au porc et haricots verts

  Publié dans: Les recettes japonaises, Tofu & miso, Soupes & fondues

  187 Vues 1 Aimé

  La soupe miso au porc et haricots verts est une variante consistante et savoureuse de la traditionnelle soupe miso japonaise. c'est un plat complet qui allie le umami du miso, la tendreté du porc et la fraîcheur des légumes.

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  Soupe miso aux épinards & pommes de terre

  Publié dans: Les recettes japonaises, Tofu & miso, Soupes & fondues

  537 Vues 0 Aimé

  En plus d'être savoureuse, cette recette de soupe miso est très simple et très rapide à préparer, et a convaincu toute l'équipe de Satsuki.

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  Spaghetti au thon

  Publié dans: Les recettes japonaises, Nouilles

  476 Vues 0 Aimé

  Ces Spaghetti au thon offrent une délicieuse fusion de saveurs japonaises et italiennes, proposant un repas rapide et facile, parfait pour n'importe quel jour de la semaine.

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  La recette de base de la soupe miso

  Publié dans: Les recettes japonaises, Soupes & fondues

  2143 Vues 1 Aimé

  La soupe miso est un incontournable de la cuisine japonaise, appréciée pour sa simplicité et sa saveur umami. Découvrez notre recette de soupe miso classique et personnalisez la selon vos envie !

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  Hiyashi Chuka

  Publié dans: Les recettes japonaises, Nouilles

  250 Vues 1 Aimé

  Le Hiyashi Chuka est un plat japonais parfait pour les chaudes journées d'été. Il s'agit d'un plat de ramen froids, souvent comparé à une salade de pâtes, très apprécié au Japon pour sa fraîcheur et sa légèreté. Il existe traditionnellement deux types de sauces pour accompagner ce plat : l'une à base de sauce soja, l'autre à base de sésame.

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  Yakisoba : nouilles sautées japonaises

  Publié dans: Les recettes japonaises, Nouilles, Street food japonaise

  336 Vues 1 Aimé

  Un incontournable de la street-food japonaise, le Yakisoba est un plat de nouilles sautées agrémenté de porc et de légumes, le tout sublimé par une sauce sucrée de type Worcestershire.

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  Kamatama Udon : Les udons de Kagawa

  Publié dans: Les recettes japonaises, Nouilles

  822 Vues 0 Aimé

  Le Kamatama Udon est une spécialité de Kagawa, réputée pour ses nouilles udon épaisses. Ce plat simple et rapide met en valeur la texture des udon en les combinant avec un œuf cru, de l'oignon vert et du katsuobushi, le tout assaisonné de tsuyu. C'est un plat réconfortant, idéal pour un repas rapide et savoureux.

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  Curry japonais au poulet 🎬

  Publié dans: Les recettes japonaises, Plats en sauce

  2076 Vues 0 Aimé

  Découvrez notre recette du curry japonais inratable ! 

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  Nabeyaki udon

  Publié dans: Les recettes japonaises, Nouilles, Soupes & fondues

  208 Vues 1 Aimé

  Le Nabeyaki Udon est une recette très populaire de nouilles udon japonaises, généralement préparée en portions individuelles. Ce plat consiste en des nouilles udon épaisses servies dans une soupe à base de dashi, agrémentée de nombreuses garnitures. 

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  Kare Udon : recette du udon au curry

  Publié dans: Les recettes japonaises, Nouilles

  910 Vues 1 Aimé

  Le Kare Udon, ou Udon au curry, est un plat savoureux très apprécié au Japon, surtout pendant les mois les plus frais. Il combine la texture épaisse et moelleuse des nouilles udon avec un riche bouillon de curry. C'est un plat chaleureux et copieux, parfait pour un repas rapide et réconfortant.

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  Yaki Udon : les nouilles sautées à la japonaises 🎬

  Publié dans: Les recettes japonaises, Nouilles

  1101 Vues 1 Aimé

  Yaki udon (littéralement udon grillé) est un plat emblématique du japon, beaucoup consommé à la maison ou au restaurant. Une recette rapide et économique !

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