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Sauce soja légère usukuchi 1L
Marukin Usukuchi Shoyu
Détails Produit
Bouteille de 1L de sauce soja légère "usukuchi", élaborée au Japon
Marukin est un des 5 meilleurs producteurs de sauces soja au Japon qu'il élabore depuis 1900 sur la petite îlte de Seto en face d'Osaka.
Il propose à votre table sa Sauce Soja Légère Usukuchi うすくち醤油 et ses arômes authentiques.
Le Usukuchi shôyu est surtout utilisé dans les régions de l'ouest du Japon : sa particularité ?
- sa teneur en sel est plus élevée que pour une sauce soja koïkuchi (la sauce soja la plus utilisée).
- sa couleur est plus claire ("Usu" signifie "clair").
- sa durée de fermentation est aussi plus courte.
- de l'amazaké (produit à partir de riz fermenté) est ajouté en fin de préparation.
Cette sauce Usukuchi saura vos séduire pour apporter à votre cuisine des arômes nouveaux et pourtant si populaires au Japon !
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100ml |
|---|---|
| Energie | 67kcal |
| 282kJ | |
| Matière grasse | <0.5g |
| - Acides gras saturés | <0.1 |
| Glucides | 7.3g |
| - Sucres | 6g |
| Protéines | 5.99g |
| Sel | 16.5g |
Ingrédients:
Sel, Soja dégraissé, blé, eau, sucre, fèves de soja, riz, ethanol.
Allergènes:
Soja, blé
Contenance:
1L
Emballage:
Bouteille en plastique avec bouchon à vis
Conservation:
A conserver au sec et au frais, à l'abri de la lumière.
A consommer rapidement après ouverture.
Marque
Marukin
Origine
Produit du Japon
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Prix total:
34.49
€
Cet article : Sauce soja légère usukuchi 1L Marukin Usukuchi Shoyu 5.50 €
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