Sauce Chuno de Kobe 580g

oliver sauce chuno sousu

Sauce semi-douce aux légumes et aux fruits mijotés, relevée d'épices et de vinaigre pour accompagner les Tonkatsu

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11/11/2025
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Cette sauce Chuno 中濃ソース (prononcez tchouno) est une sauce d'origine japonaise qui se rapproche de la sauce worcester : elle a été créée en 1902 lors de l’introduction au Japon des plats occidentaux comme le Tonkatsu, le Korokke....

Son goût est inédit : à la fois acidulée, épicée, sucrée, épaisse et corsée, cette sauce parfumée accompagne parfaitement les Tonkatsu et les Okonomiyaki.

Oliver オリバー, créateur japonais de la 1ère sauce Tonkatsu en 1949 à Kobé, et producteur spécialiste de sauces pour plats frits, vous présente sa sauce Chuno, aux saveurs aromatiques riches et profondes.

Sans conservateur, ni arôme artificiel, sans huile

Oliver Sauce
7001
6 Produits
11/11/2025
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Fiche technique

Origine
Japon
Région de production
Kobe
Conditionnement du produit
580g
Emballage
Bouteille en plastique
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 128 Kcal
Energie kJ 535.6
Matières grasses 0.02 g
   dont saturées 0.01 g
Glucides 30.9 g
   dont sucres 29.7 g
Protéines 1 g
Sodium 5.8 g


Ingrédients

Purée de légumes et fruits (tomate, pomme, oignon, carotte, ail), sucre, vinaigre brassé, sel, eau, sauce soja (eau, fèves de soja dégraissées, sel, blé, soja), épaississant E422, exhausteur de goût E621 et E631, épices (céleri), protéine de soja hydrolysée (maïs, soja),

Sauce prête à l'emploi

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