Champignon Shiitaké séchés entiers 200g
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Champignons Shiitaké séchés entiers 200g

zhouyang dried mushroom shiitake

Champignons Shiitaké déshydratés pour parfumer vos bouillons, soupes et sautés

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Le champignon shiitaké est très consommé en Asie et au Japon : aussi appelé le lentin du chêne, on prête à ce champignon de nombreuses vertus!

A Japon, on les aime dans les plats sautés, les mélanges de légumes et les plats à base de riz. Ils sont aussi très appréciés dans les soupes, les bouillons et avec les nouilles.

Ce sachet contient 200g de champignons shiitakés déshydratés : ils doivent être réhydratés avant utilisation et bien cuits.

Cuisinez ces Champignons Shiitaké entiers Zhouyang dans vos plats préférés et savourez leur délicieux goût umami si subtil!

5471
43 Produits
15/08/2026
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Fiche technique

Origine
Chine
Conditionnement du produit
200g
Emballage
Sachet plastique
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 176 Kcal
Energie kJ 737
Matières grasses 1.8 g
   dont saturées NC g
Glucides 54 g
   dont sucres NC g
Protéines 13 g
Sel 0.0 g


Ingrédients

Champignon shiitaké (Lentinula edodes).

Préparation des shiitakés séchés:

La préparation est très simple, il suffit de réhydrater ces champignons dans de l'eau tiède environ 30 minutes.

Le shiitaké peut ensuite être découpé.

Il est recommandé de cuire le shiitaké avant utilisation !

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