Vegan - Sauces et condiments

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Sauce au miso doux 370g Réapprovisionnement en cours 🚚

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Vinaigre de riz pur 275ml Réapprovisionnement en cours 🚚

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Comment utiliser l'agar agar?

Publié dans: Ingrédients japonais et conseils d’utilisation

19/08/2026

Végétale, l'agar agar (Kanten 寒天 en japonais ) est une excellente alternative à la gélatine pour les desserts,...

Préparez un apéro japonais : edamame au sésame 🎬

Publié dans: Les recettes japonaises, Salades & légumes

12/03/2026

Les edamame sont des fèves de soja immatures très consommées au Japon. On peut les retrouver dans les bentos mais...

Shio Onigiri : onigiri nature au sel 🎬

Publié dans: Les recettes japonaises, Sushi & onigiri

07/01/2026

La recette la plus simple d'onigiri ! Apprenez à réaliser ces boules de riz japonaises, parfaits pour vos pique-nique...

Veganuary : 10 recettes vegan japonaises à tester absolument !

Publié dans: Les recettes japonaises, Les bases

06/01/2026

10 plats japonais véganes faciles à cuisiner. Notre sélection spéciale pour le Veganuary !

Yakionigiri : le onigiri grillé à la sauce soja et au sésame 🎬

Publié dans: Les recettes japonaises, Sushi & onigiri

30/12/2025

Littéralement "onigiri grillés", les yaki onigiri offrent une texture croustillante à l'extérieur et un cœur...

Satsumaimo gohan

Publié dans: Les recettes japonaises, Riz & Donburi

30/12/2025

Satsumaiomo gohan est une sorte de takikomi gohan (riz cuit directement avec l’accompagnement) avec de la patate...