Dashi en poudre 10x10g

Dashinomoto, poudre pour préparer le dashi, le bouillon à la base de nombreux plats japonais, en boîte de 5 sachets de 10 grammes.

Pour un dashi 1er (pour les soupes claires) : 1,5 cuillère à café de dashi en poudre pour 1 litre d'eau chaude.

Pour un dashi second (plus corsé, pour les fondues, les viandes ou le poisson) : 2 cuillères à café pour 1 litre d'eau chaude.

Utilisation:

Soupe miso (pour 8 à 10 portions) : 10g de dashi (1 sachet) + 8 à 10 verres d'eau + pâte de miso

Chige (4 portions) : 10g (1 sachet) + 5 verres d'eau + sauce de soja + piment rouge

Nouilles (3 portions) : 10g (1 sachet) + 5 verres d'eau + sauce de soja + sel

Composition : glucose, glutamate de sodium, sel, poudre de bonite, fond de bonite, ionisate de sodium, guanylate de sodium, extrait de levure.

Produit du Japon