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Sachet de 250g de gâteaux mous mochi.
Ce gros sachets contient un mélange de mochi au haricot rouge azuki, au lait concentré et au thé vert matcha.
Ces petits gâteaux mous se dégustent directement sortis du sachet.
Le mochi est une pâtisserie japonaise à base de riz gluant et d'anko. Le riz gluant est pilé jusqu'à former une pâte molle que l'on appelle aussi mochi.
Traditionnellement, le mochi est fourré avec une pâte de azukis cuits et sucrés que l'on appelle anko.
Le mochi est une spécialité japonaise qui est aussi très appréciée à Taiwan.
Valeurs nutritionnelles pour 5 mochis de 10g | azuki | Lait | matcha |
---|---|---|---|
Energie | 162kcal | 197kcal | 173kcal |
678kJ | 824kJ | 724kJ | |
Matières grasses | 1g | 5g | 0g |
- Acides gras saturés | 0.9g | 2g | 0g |
Glucides | 37g | 38g | 42g |
- Sucres | 16g | 16g | 19g |
Protéines | 1g | 1g | 1g |
Sodium | 3mg | 3mg | 18mg |
Mochi au matcha:
Maltose (20.5%), sucre (18.6%), riz gluant (18%), amidon modifié (E1442) (16.6%), pâte de haricot rouge (15.3%)(azuki, sucre, maltose, huile de palme), thé vert en poudre (11.1%), huile de palme (0.3%), arôme (0.02%), acide ascorbique (E200)(0.02%)
Mochi au lait:
Maltose (21.5%), sucre (19.6%), riz gluant (19%), amidon modifié (E1442)(15.8%), huile de palme (12.4%), lait (4.80%), tréhalose (4.42%), gélatine (2.0%), arôme (0.3%), sorbitol (E420)(0.1%), tartrazine (E102)(0.05%), acide sorbique (E200)(0.03%).
Mochi au azuki:
Maltose (20.5%), sucre (18.6%), riz gluant (18%), Azuki (17.17%), amidon modifié (E1442)(14.3%), huile de palme (11.1%), arôme (0.3%), acide ascorbique (E200)(0.03%)
Lait. Produit dans une usine qui utilise de l'arachide, gluten, sésame, lait, soja, mangue et fruits à coques.
Sachet plastique
Royal Family Food Co.,Ltd
Produit de Taiwan.
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