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Miso blanc doux non pasteurisé biologique du Japon 270g

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Clearspring Organic Japanese White Miso

Clearspring
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Détails Produit

Miso biologique blanc doux, non pasteurisé, produit au Japon

Description
Détail
Mode d'emploi

Le Miso est un authentique aliment fermenté végétalien produit au Japon depuis le 8ème siècle !

Riche en protéines, la gamme Miso de Clearspring est une sélection des meilleurs Miso japonais authentiques fermentés lentement.

Ce miso blanc non pasteurisé naturellement fermenté et issu de l'agriculture biologique, est fabriqué selon une vieille recette familiale dans la préfecture de Nagano au Japon et offre un délicieux équilibre entre saveur et douceur tout en conservant une saveur prononcée en umami.

Dégustez ce Miso blanc non pasteurisé biologique 有機白生みそ Yûki Shiro Nama Miso de Clearspring : pour d'authentiques soupes miso japonaises, ou pour assaisonner et enrichir la saveur de vos ragoûts et sauces ou vinaigrettes et même en glaçage.

[ Bocal de 270g ]

Valeurs nutritionnelles      Pour 100g
Energie 141kcal
  587kJ
Matière grasse 5.6g
  - Acides gras saturés 0.7g
Glucides 5.3g
  - Sucres 4.1g
Protéines 12g
Sel 13.1g

Ingrédients:

Graines de soja * (53%), riz fermenté *, sel de mer , eau. * issu de l'agriculture biologique.

Allergènes:

Soja

Contenance:

270g

Emballage:

Bocal en verre

Conservation:

  • A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
  • Garder au réfrigérateur après ouverture et consommer sous 3 mois.

Le miso est un produit vivant et sa fermentation en cours peut faire bomber le couvercle. A l'exposition à l'air, de la levure blanche inoffensive peut apparaître. Il suffit de l'enlever.

Marque

Clearspring

Origine

Fabriqué au Japon

Produit japonais

Conseils de préparation du Miso blanc non pasteurisé biologique japonais de Clearspring :

  • Dissoudre dans un peu d'eau puis ajouter vers la fin de la cuisson
  • Ne pas faire cuire le miso, il perdrait toutes ses qualités nutritionelles.


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