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Miso blanc biologique en bocal 270g
Clearspring organic japanese white miso
Détails Produit
Miso biologique blanc, non pasteurisé, en pot de 270g.
Riche en protéines, la gamme Miso de Clearspring est une sélection des meilleurs Miso japonais authentiques fermentés lentement.
Ce miso blanc non pasteurisé naturellement fermenté et issu de l'agriculture biologique, est fabriqué selon une vieille recette familiale dans la préfecture de Nagano au Japon et offre un délicieux équilibre entre saveur et douceur tout en conservant une saveur prononcée en umami.
Utilisez-le pour faire une authentique soupe miso japonaise, ou pour assaisonner et enrichir la saveur de vos ragoûts et sauces ou vinaigrettes et même en glaçage.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 141kcal |
| 587kJ | |
| Matière grasse | 5.6g |
| - Acides gras saturés | 0.7g |
| Glucides | 5.3g |
| - Sucres | 4.1g |
| Protéines | 12g |
| Sel | 13.1g |
Ingrédients:
Graines de soja * (53%), riz fermenté *, sel de mer , eau. * issu de l'agriculture biologique.
Allergènes:
Soja
Contenance:
270g
Emballage:
Bocal en verre
Conservation:
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
Garder au réfrigérateur après ouverture et consommer sous 3 mois.
Le miso est un produit vivant et sa fermentation en cours peut faire bomber le couvercle. A l'exposition à l'air, de la levure blanche inoffensive peut apparaître. Il suffit de l'enlever.
Marque
Clearspring
Origine
Fabriqué au Japon
Utilisation du miso blanc:
Dissoudre dans un peu d'eau puis ajouter vers la fin de la cuisson
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