Sauce japonaise pour Sukiyaki 370g

Le Sukiyaki, c'est une recette créée au moment où la culture occidentale a été introduite au Japon et a connu une immense mode : c'est aujourd'hui le plat préféré des Japonais pour une occasion spéciale.

Il s'agit d'une sorte de fondue qui consiste à faire braiser des tranches très minces de boeuf bien gras dans une marmite à fond plat, et on l'arrose avec une sauce très aromatique élaborée avec du mirin, du saké, de la sauce soja et du sucre. Ensuite on y ajoute du tofu, des champignons shiitaké et autres légumes qu' l'on fait mijoter. Enfin la viande grillée est trempée dans de l'oeuf cru battu tel que la tradition le perpétue et que les Japonais l'aiment.

Otafuku, une des marques de sauce les plus répandues au Japon vous propose aujourd'hui sa sauce Sukiyaki no Tare すき焼のたれ et ses saveurs gourmandes : pratique, utilisez-la chez vous avec votre viande préférée et dégustez un Sukiyaki comme si vous étiez au japon!

.....Tout aussi parfait pour aromatiser vos bols de Donburi, en la diluant simplement avec de l'eau.