Sauce ponzu biologique au yuzu 150ml

Ponzu, sauce acidulée japonaise

L'un des assaisonnements aromatiques les plus populaires au Japon est le Ponzu ポン酢. Une combinaison réussie de sauce soja, de vinaigre de riz et de jus d’agrumes.

Saveurs et fraîcheur absolues

Clearspring vous propose sa sauce ponzu biologique au yuzu. Découvrez Yûki Yuzu Ponzu 有機柚子ポン酢 qui combine les arômes acidulés du jus de yuzu avec une sauce soja naturellement fermentée. Un trait de vinaigre de riz, une pointe de mirin et une pincée d'algue kombu pour un goût profond. De délicieuses saveurs saines qui confèrent à tous vos plats une note vive et fraîche.

Primé "Great Taste" en 2020 !

Agrume yuzu sur le pouce !

Prête à l'emploi, adoptez cette sauce Yuzu Ponzu pour rehausser le goût umami de vos plats japonais :

• Polyvalente et très appréciée dans les sauces salades, et les plats à base de poisson ou de viande
• Excellente pour accompagner le tôfu, les fondues japonaises, le poisson et les fruits de mer
• Idéale comme dip pour les gyôza (raviolis chinois) et les tempuras (beignets de légumes aériens !)

Le ponzu a un côté rafraîchissant qui est très plaisant durant l’été. Son absence de matière grasse en fait un assaisonnement de salade parfait pour ceux qui surveillent leur ligne !