Sauce ponzu aux agrumes Ajipon 355ml

Ponzu, sauce acidulée japonaise

L'un des assaisonnements aromatiques les plus populaires au Japon est le Ponzu ポン酢. Une combinaison réussie de sauce soja, de vinaigre de riz et de jus d’agrumes.

Saveurs et fraîcheur absolues

Mizkan, le plus gros fabricant de vinaigre de riz au Japon, vous propose sa Sauce Ajipon 味ぽん pour son équilibre réussi d’arômes doux et amers, idéal pour assaisonner toutes sortes de mets : son goût prononcé leur confère une note vive et fraîche.

Agrumes sur le pouce !

Prête à l'emploi, dégustez la sauce ponzu Ajipon pour rehausser le goût umami de vos plats japonais :

• Polyvalente et très appréciée dans les sauces salades, et les plats à base de poisson ou de viande
• Excellente pour accompagner le tôfu, les fondues japonaises, le poisson et les fruits de mer
• Idéale comme dip pour les gyôza (raviolis chinois) et les tempuras (beignets de légumes aériens !)

Le ponzu a un côté rafraîchissant qui est très plaisant durant l’été. Son absence de matière grasse en fait un assaisonnement de salade parfait pour ceux qui surveillent leur ligne !