Feuilles de nori du Japon pour sushi x7g

cleaspring japanese toasted sushi nori

Feuilles de nori grillées artisanales cultivées et préparées au Japon

5,85 €
TTC
(344,12 € Kg)
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11/06/2025
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Bien qu'à l'origine cueilli à l'état sauvage, l'algue Nori est cultivée au Japon depuis plus de 300 ans! 

L'algue Nori Clearspring est cultivée et préparée selon des méthodes traditionnelles à Kyûshû, au sud du Japon.

Des filets faits de corde tissée imprégnée de spores de nori sont suspendus chaque année entre de longs bâtons de bambou enfoncés profondément dans les baies calmes et peu profondes. La hauteur de chaque filet est soigneusement réglée pour qu'il reste au-dessus du niveau de l'eau à marée basse, donnant aux feuilles de nori en croissance un ensoleillement maximal, mais en dessous du niveau de l'eau, de sorte qu'elles reçoivent un lavage régulier, à marée haute. À la fin de l'hiver, elles sont récoltées et ramenées à terre, lavées, coupées, séchées transformées en feuilles minces puis grillées.

Texture très fine et uniforme, jolie couleur vert foncé translucide : ces 7 feuilles d'Algue Nori à Sushi du Japon Sushi nori 寿司のり Clearspring authentiques enrobent délicatement vos sushis de leurs saveurs umami authentiques et saines.

Clearspring
4282
68 Produits
11/06/2025
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Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement du produit
17g
Emballage
Sachet plastique
Sachet refermable par zip
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
Conserver hors de l'humidité
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 307 Kcal
Energie kJ 1279
Matières grasses 5.3 g
   dont saturées 1.5 g
Glucides 3.2 g
   dont sucres 1.7 g
Protéines 43 g
Sodium 1.4 g


Ingrédients

Algue Nori séchée et grillée (Pyropia yezoensis)

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